- фиолетовый лук
- фиолетовый лук
Острее и слаще на вкус, чем репчатый
* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
.
фиолетовый лук
Смотреть что такое "фиолетовый лук" в других словарях:
Лук чёрно-фиолетовый — Лук чёрно фиолетовый … Википедия
Лук репчатый — Общий вид растения … Википедия
ЛУК — многолетнее травянистое растение. Различают лук репчатый, лук батун, шнитт лук, лук порей, лук шалот, алтайский лук. Наиболее распространён репчатый лук, который даёт луковицу репку и зелёные листья перья. К числу лучших острых сортов репчатого… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Лук (род раст. сем. лилейных) — Лук (Allium), род двулетних или многолетних травянистых растений семейства лилейных. Листья сочные, от дудчатых полых внутри до тесьмовидных желобчатых и плоских; тесно расположены на укороченном стебле («донце»). Соцветие ‒ плоский или… … Большая советская энциклопедия
ЛУК СКОРОДА, ИЛИ ЛУК РЕЗАНЕЦ (A. SCHOENOPRASUM L.) — см. Луковицы продолговато яйцевидные, в диаметре около 1 см. , почти кожистыми оболочками, сидят на коротком корневище. Стебель дудчатый, высотой 10 30 см. 5 мм, гладкий. Листьев 1 2, дудчатые, диаметром 2 6 мм, гладкие или ребристые, обычно… … Лyговые травянистые растения
Лук — I ручное оружие для метания стрел. Употреблялся почти у всех племён и народов мира (кроме коренных жителей Австралии и Микронезии) с эпохи Мезолита до 17 в. (у некоторых народов и в 20 веке). Простой Л. представлял собой согнутую в дугу… … Большая советская энциклопедия
Виды рода Лук — Приложение к статье Лук Список видов, входящих в род Лук (Allium) Список составлен на основе данных сайта Королевских ботанических садов Кью[1]. Русские названия видов даны по книге «Флора СССР» (см. раздел … Википедия
Луковичные — Лук (Allium). Многочисленный род многолетних травянистых растений семейства лилейных, обладающих мясистой подземной частью (луковицей) и травянистой надземной частью (пером). Насчитывается около 400 видов лука. В нашей стране произрастает … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Перец кайенский — У этого термина существуют и другие значения, см. Перец. ? Перец кайенский … Википедия
ОГОРОД — ОГОРОД. Индивидуальное и коллективное огородничество помогает обеспечить население ценными продуктами питания картофелем и овощами (особенно свежими). Кроме того, работы на домашнем огороде служат своеобразным отдыхом для людей, работающих на… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
