салат цезарь

салат цезарь
салат цезарь
     салат цезарь
назван по имени повара Цезаря Кардини, который в 1924 году стал готовить его в своем ресторане из цельных листьев римского салата и заправкой на основе анчоусов, оливкового масла и вустерширского соуса. Подавали салат с сухариками и сыром «пармезан», сегодня в салате часто используют куриные грудки, креветки и ломтики говядины.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Смотреть что такое "салат цезарь" в других словарях:

  • Салат(цезарь) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением сыра): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Цезарь (салат) — Цезарь (салат) …   Википедия

  • Цезарь (значения) — Цезарь  латинская форма мужского имени, распространённого в странах с языками романской группы. Итальянская транскрипция имени  «Чéзаре», французская и испанская  «Сезар». Цезарь  титул правителей в Древнем Риме. Гай Юлий… …   Википедия

  • Салат (нарцисс) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат питательный — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением сыра): | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат (taллинский) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением сыра): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат (кетовая икра) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением сыра): | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат (крестьянка) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением сыра): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат (невеста) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением сыра): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат (нежный) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением сыра): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»