савори


савори
савори
     (savories или savorys). Термин, заимствованный французской кухней у англичан для обозначения английских горячих и комбинированных закусок в противоположность французским Hors-d\'oeuvre, т.е. холодным "добавочным" закускам.
     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "савори" в других словарях:

  • савори — savories, savorys. Термин, заимствованный французской кухней у англичан для обозначения английских горячих и комбинированных закусок в противоположность французским hors d oeuvres, т. е. холодным добавочным закускам. Похлебкин Сл. 358 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • САВОРИ —          (savories или savorys). Термин, заимствованный французской кухней у англичан для обозначения английских горячих и комбинированных закусок в противоположность французским Hors d oeuvre, т. е. холодным «добавочным» закускам …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • чобуксавор — [جابکسوار] савори моҳир, савори бомаҳорат; аспрон дар пойга ва мусобиқаҳои аспдавонӣ …   Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ

  • шоҳсавор — [شاهسوار] 1. савори боҳашамат, савори далер ва бомаҳорат 2. киноя аз маҳбуба …   Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ

  • Сезон 2010 IRL IndyCar — Сезон IRL IndyCar 2010 Новое лого серии Сезон Этапы 17 …   Википедия

  • Дело Локкарта — (заговор Локкарта, заговор послов)  заговор против советской власти, раскрытый ВЧК. Стал поводом для развертывания массового красного террора. Содержание 1 Организация заговора 2 Раскрытие заговора …   Википедия

  • Ланкийские тамилы — இலங்கை தமிழர் также ஈழத் தமிழர் …   Википедия

  • Сезон 2010 IndyCar Series — Сезон IndyCar Series 2010 Новое лого серии …   Википедия

  • аблақсавор — [ابلقسوار] савори аспи аблақ; аспсавор …   Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ

  • аробасавор — [ارابه سوار] аробарон, савори ароба, аробанишин …   Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.