пуэрто-риканский ром


пуэрто-риканский ром
пуэрто-риканский ром
     Сухой ром с легкой консистенцией, дистиллируется до высокой крепости в перегонных колоннах, выдерживается от одного до трех лет и обычно представляет собой смесь различных дистиллятов. Имеются две разновидности: с белым ярлыком и с золотым ярлыком, причем разновидность с золотым ярлыком слегка слаще и темнее, с более выраженным ромовым ароматом. Принимается в чистом виде, в качестве примеси ко многим смешанным напиткам, а также используется как ароматическое средство при варке пищи и выпечке кондитерских изделий
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "пуэрто-риканский ром" в других словарях:

  • Пуэрто-Рико — (Puerto Rico) Государство Пуэрто Рико, география и история Пуэрто рико, государственный строй Государство Пуэрто Рико, природа и география, население, политическое и экономическое устройство Содержание Содержание 1. История острова Доколумбов… …   Энциклопедия инвестора

  • МАРКЕС Рене — МАРКЕС (Marqués) Рене (р. 1919), пуэрто риканский писатель, драматург. Ром. «Канун человека» (1958). Сб. рассказов «Еще наш день» (1955), «В городе под названием Сан Хуан» (1960). Пьесы «Телега» (1952), «Обрубленные солнца» (1958). Кн. стихов… …   Литературный энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.