НАЛИВАШНИК — (или наливушка). 1. Открытый пирог в виде широкой и высокой ватрушки, начиненный творожно яично медовой начинкой (распространен в Костромской, Вологодской, Вятской областях). 2. Жареные (пряженые) в масле пирожки… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
КАЛИТА — жен. сума, сумка, киса, мешок, зепь, подвесной карман, торба; у киргизов калта, кожаная зепь на поясе. За вдовою (за сиротою) сам Бог с калитою. Калита брат, калита друг; есть в калите, так есть и на куте, деньги и гости. Скупой собирает, а черт… … Толковый словарь Даля
ЛЕВАХА — жен. леваш, левашник муж. пряженое, род пирожка, либо без начинки, либо с начинкою в одном углу, вздуваемый на сковороде; наливашник. Леваши муж., мн., олон., твер. левашня жен. или левашни мн., костр. тонкая, сухая пастила, листовая ягодная… … Толковый словарь Даля
НАЛИВАТЬ — НАЛИВАТЬ, налить, наливывать что во что; прич. налитый, налитый, налитой; лить во что, на что: лить дополна, наполнять. Налей мне рюмку вина. Ты налил на пол. Где наливают, там и проливают. Налить ягоду вином, настоять. Что другу нальешь, то и… … Толковый словарь Даля
