- ковурма
- ковурма
Жаркое с картофелем и лепешками (узбекская кухня).(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * * жаркое с картофелем и лепешками (узбекская кухня) Колдуны - мелкие пельмени с почти прозрачным тестом* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)Ковурмажаркое с картофелем и лепешками (узбекская кухня)(Источник: «Кулинарный словарь» compiled by EdwART, 2008.)- Ковурма
- Ковурма - жаркое с картофелем и лепешками (узбекская кухня).
Словарь кулинарных терминов. 2012.
.