- кимчихи
- кимчихи
собирательное название блюд корейской кухни, которые готовятся из овощей, фруктов, мяса, рыбы и морепродуктов. Аналог европейских солений и острых закусок
* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)- Кимчихи
- Кимчихи - собирательное название блюд корейской кухни, которые готовятся из овощей, фруктов, мяса, рыбы и морепродуктов. Аналог европейских солений и острых закусок.
Словарь кулинарных терминов. 2012.
.