ОРЕХОВЫЕ

ОРЕХОВЫЕ
ОРЕХОВЫЕ
порядок (Juglandales) и сем. (Juglandaceae) двудольных растений. По строению цветков, пыльцы, завязи и др. признакам О. близки к порядку восковниковых, хотя немало общего у них и с буковыми. Деревья или, редко, кустарники, листья обычно снабжены ароматич. желёзками, выделяющими смолистое вещество. Ветроопыляемые растения, мелкие безлепестные цветки б. ч. в общих однополых серёжковидных соцветиях. Плод—орех или костянковидный. В сем. 7—8 родов, св. 60 видов, б. ч. из них — в умеренном и субтропич. поясах Сев. полушария, немногие — в горах тропиков и в умеренном поясе Юж. Америки. В СССР — 2 рода: орех и лапина; в культуре — виды родов кария, платикария (Platycarya) и циклокария (Cyclocarya). Плоды О. съедобны, древесина идёт на изготовление мебели и др. изделий. В прошлом О. были широко распространены в Сев. полушарии; ископаемые представители их известны с верхнего мела. К порядку О. относят также сем. роиптелеевых (Rhoipteleaceae) с единств, монотипным родом (Rhoiptelea), растущим во Вьетнаме и Юго-Зап. Китае.
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)

.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Смотреть что такое "ОРЕХОВЫЕ" в других словарях:

  • Ореховые — Орех грецкий …   Википедия

  • ОРЕХОВЫЕ — семейство двудольных растений. Деревья, реже кустарники. Ок. 70 видов (8 родов), преимущественно в умеренном и субтропическом поясах Северного полушария, немногие в горах тропиков и умеренном поясе Юж. Америки. Плоды грецкого, маньчжурского… …   Большой Энциклопедический словарь

  • ореховые — ых; мн. Ботан. Название семейства деревьев и кустарниковых растений, к которому относятся грецкий орех, пекан и др. * * * ореховые семейство двудольных растений. Деревья, реже кустарники. Около 70 видов (8 родов), преимущественно в умеренном и… …   Энциклопедический словарь

  • Ореховые трубочки — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Ореховые трубочки 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Ореховые — (Juglandaceae)         семейство двудольных растений. Деревья, редко кустарники. Листья большей частью очередные, без прилистников. Цветки раздельнополые; тычиночные в серёжках, часто висячих; пестичные также в серёжках (иногда собранных в… …   Большая советская энциклопедия

  • ОРЕХОВЫЕ — семейство двудольных р ний. Деревья, реже кустарники. Ок. 70 видов (8 родов), преим. в умеренном и субтропич. поясах Сев. полушария, немногие в горах тропиков и умеренном поясе Юж. Америки. Плоды грецкого, маньчжурского орехов, пекана и др.… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • ореховые — ых; мн.; ботан. Название семейства деревьев и кустарниковых растений, к которому относятся грецкий орех, пекан и др …   Словарь многих выражений

  • Ореховые леса —         леса, образованные преимущественно грецким орехом (См. Грецкий орех) и иногда маньчжурским орехом (См. Маньчжурский орех). О. л. из грецкого ореха сохранились в горах Средней Азии на высоте примерно от 1000 до 2300 м. Наиболее крупные… …   Большая советская энциклопедия

  • Ореховые соусы —         Их применяют как приправу к блюдам из домашней птицы.         соус сациви         Состав:         8 луковиц         3 4 стакана очищенных грецких орехов         1 2 ст. ложки кукурузной муки или 1,5 2 ст. ложки пшеничной муки (если орехов …   Большая энциклопедия кулинарного искусства


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»