КАЛЬМАРЫ

КАЛЬМАРЫ
КАЛЬМАРЫ
(Teuthida), отряд головоногих моллюсков. Возникли предположительно в позднем мезозое, расцвет К.— в неогене. Дл. туловища от 2 см до 5 м; дл. тела (вместе со щупальцами) гигантских К. (Architeuthis) 6—13 м, иногда до 18 м, масса до 300 кг, возможно до 1 т. Тело обычно удлинённое, веретеновидное. На голове 8 рук и 2 щупальца, к-рые у части видов утрачиваются на стадии личинки или в период полового созревания. Присоски рук в 2, щупалец — в 4 и более рядов. Скелет—узкая роговая пластинка (гладиус). У всех видов есть радула и чернильный мешок. Мелководные К. меняют окраску, глубоководные — почти прозрачные или однотонные. У мн. видов — органы свечения. 25 сем., св. 85 родов, св. 250 видов, от Арктики до Антарктики, у дна и в толще воды. В СССР — ок. 20 родов, св. 30 видов, в сев. и дальневост. морях. Яйца в слизистых капсулах, откладываются на дно или в толщу воды, иногда вымётываются в воду поодиночке. Нек-рые К. совершают дальние нагульные и нерестовые миграции. Нектонные и некто-бентосные К.— активные стайные хищники, планктонные — малоподвижные макропланктофаги. К.— осн. пища кашалотов и нек-рых др. китообразных, а также мн. рыб, мор. птиц и ластоногих. Мн. виды К.— объект промысла. Источник сырья для фармацевтич. пром-сти. (см. 31_ТАБЛИЦА_31) рис. 31.
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)
кальма́ры
отряд головоногих моллюсков. Включает ок. 300 видов; в России – ок. 30 видов, живущих в дальневосточных и северных морях. Хорошо плавающие морские животные. Тело обтекаемой формы, заострённое на заднем конце, с двумя треугольными плавниками по бокам. Голова при плавании направлена назад. На ней расположены 10 щупалец с присосками, 8 из которых короткие («руки»), а два – особенно длинные. Щупальца служат для схватывания добычи. Раковина у кальмаров превращена в узкую роговую пластинку, лежащую под кожей спины. Гигантские кальмары, достигающие дл. 18 м (с вы-тянутыми щупальцами), самые крупные беспозвоночные животные. Обитают они на глубине от 200 до 1500 м. Кальмары нередко служат основной пищей многим рыбам, китам, птицам. Деликатесный продукт питания человека; используются также как лекарственное сырьё.
.(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)

.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Полезное


Смотреть что такое "КАЛЬМАРЫ" в других словарях:

  • КАЛЬМАРЫ — отряд морских моллюсков класса головоногих. длина торпедообразного туловища от 2 см до 5 м; у гигантских кальмаров длина тела (вместе с щупальцами) 6 13 м, иногда до 18 м. Ок. 300 видов, от Арктики до Антарктиды, но более многочисленны в теплых… …   Большой Энциклопедический словарь

  • Кальмары — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …   Википедия

  • КАЛЬМАРЫ — Происхождение: лат. Teuthida, от итал. calamaio чернильница отряд класса головоногих моллюсков. Известно около 250 видов, в морях России 20 видов. Тело Кальмара двусторонне симметричное, веретеновидной формы, длиной 25 50 см, иногда до 17м,… …   Морской энциклопедический справочник

  • Кальмары — Стая кальмаров. КАЛЬМАРЫ, отряд морских головоногих моллюсков. Туловище торпедообразное, длина от 2 см до 5 м; длина (вместе с щупальцами) гигантского кальмара 6 13 м, иногда до 18 м. Масса до 300 кг, иногда до 1 т. Мелководные кальмары способны… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • кальмары — отряд морские моллюсков класса головоногих. Длина торпедообразного туловища от 2 см до 5 м; у гигантских кальмаров длина тела (вместе с щупальцами) 6 13 м, иногда до 18 м. Около 300 видов, от Арктики до Антарктиды, но более многочисленны в тёплых …   Энциклопедический словарь

  • Кальмары тушеные 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из кальмара): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кальмары жареные — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из кальмара): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кальмары, тушенные с солеными огурцами — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кальмары фаршированные сыром (тунис) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кальмары в красном вине — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»