ИММОБИЛИЗОВАННЫЕ ФЕРМЕНТЫ

ИММОБИЛИЗОВАННЫЕ ФЕРМЕНТЫ
ИММОБИЛИЗОВАННЫЕ ФЕРМЕНТЫ
искусственно получаемые препараты ферментов, молекулы к-рых ковалентно связаны с полимерным носителем, в результате чего значительно повышается их устойчивость к денатурирующим воздействиям. Применяют И. ф. в аналитич. исследованиях (созданные на их основе ферментные электроды позволяют определять в биол. пробах очень малые кол-ва, до Ю-8 г, разл. веществ), в тонком орга-нич. синтезе, перспективно использование их в медицине, в пром-сти (получение аминокислот, антибиотиков, пищ. продуктов).
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)

.

Смотреть что такое "ИММОБИЛИЗОВАННЫЕ ФЕРМЕНТЫ" в других словарях:

  • иммобилизованные ферменты — Активные ферменты, ковалентно связанные с полимерным носителем, характеризуются повышенной устойчивостью к денатурирующим воздействиям и часто используются в биотехнологии. [Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо русский толковый словарь генетических …   Справочник технического переводчика

  • иммобилизованные ферменты — препараты ферментов, искусственно получаемые путем иммобилизации. Применяются в аналитических исследованиях (созданные на их основе ферментные электроды позволяют определять в биол. пробах очень малые количества – до 1°–8 г различных веществ), в… …   Словарь микробиологии

  • ИММОБИЛИЗОВАННЫЕ ФЕРМЕНТЫ — (от лат. immobiiis неподвижный), препараты ферментов, молекулы к рых связаны с матрицей, или носителем (как правило, полимером), сохраняя при этом полностью или частично свои каталитич. св ва. И. ф. обычно не раств. в воде; между двумя фазами… …   Химическая энциклопедия

  • иммобилизованные ферменты — immobilized enzymes иммобилизованные ферменты. Активные ферменты, ковалентно связанные с полимерным носителем, характеризуются повышенной устойчивостью к денатурирующим воздействиям и часто используются в биотехнологии. (Источник: «Англо русский… …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • ФЕРМЕНТЫ — (от лат. fermentum брожение, закваска), энзимы, биокатализаторы, специфич. белки, присутствующие во всех живых клетках и играющие роль биол. катализаторов. Через их посредство реализуется генетич. информация и осуществляются все процессы обмена… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Ферменты — (от лат. fermentum – закваска)         энзимы, специфические белковые катализаторы, присутствующие во всех живых клетках. Почти все биохимические реакции, протекающие в любом организме и в своём закономерном сочетании составляющие его Обмен… …   Большая советская энциклопедия

  • Биотехнологии — Биотехнология интеграция естественных и инженерных наук, позволяющая наиболее полно реализовать возможности живых организмов или их производные для создания и модификации продуктов или процессов различного назначения. Чаще всего применяется в… …   Википедия

  • КАТАЛИЗ — ускорение химических реакций под действием малых количеств веществ (катализаторов), которые сами в ходе реакции не изменяются. Каталитические процессы играют огромную роль в нашей жизни. Биологические катализаторы, называемые ферментами,… …   Энциклопедия Кольера

  • ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА — основаны на использовании хим. р ций с участием ферментов. О содержании определяемого компонента судят либо по кол ву конечного продукта ферментативной р ции, либо, чаще, по начальной скорости процесса, положенного в основу методики определения… …   Химическая энциклопедия

  • Ферме́нты — (лат. fermentum брожение, бродильное начало; синоним энзимы) специфические вещества белковой природы, присутствующие в тканях и клетках всех живых организмов и способные во много раз ускорять протекающие в них химические реакции. Вещества, в… …   Медицинская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»