сахариновая кислота — sacharino rūgštis statusas T sritis chemija apibrėžtis Heksozės šarminės hidrolizės produktas. formulė H(CHOH)₃C(CH₃)OHCOOH atitikmenys: angl. saccharinic acid rus. сахариновая кислота … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Сахароновая кислота — С6Н10О7 двуосновно пятиатомная кисл. Она получается, если окислять крепкой азотной кислотой сахарин, лактон сахариновой кислоты; представляет бесцветные, легко растворимые в воде кристаллы; она так же легко, как и сахариновая кислота, теряет… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Спиртокислоты — или оксикислоты вещества, обладающие двумя химическими функциями: как спирты эти соединения заключают в своем составе гидроксильную группу ОН; как органические кислоты карбоксильную группу СООН. С. можно представить как углеводороды, в которых… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Лактоза — Лактоза … Википедия
Сахараты — (хим.). С. называются соединения, образуемые тростниковым сахаром с металлическими щелочными окислами (ср. Гидраты углерода); из них наиболее изучены С. кальция, стронция и бария, важные в технике (особенно С. кальция и стронция, см. Сахарное… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
saccharinic acid — sacharino rūgštis statusas T sritis chemija apibrėžtis Heksozės šarminės hidrolizės produktas. formulė H(CHOH)₃C(CH₃)OHCOOH atitikmenys: angl. saccharinic acid rus. сахариновая кислота … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
sacharino rūgštis — statusas T sritis chemija apibrėžtis Heksozės šarminės hidrolizės produktas. formulė H(CHOH)₃C(CH₃)OHCOOH atitikmenys: angl. saccharinic acid rus. сахариновая кислота … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Сахарин имид — имид сульфобензойной кислоты . Под этим именем несколько лет тому назад был введен в продажу препарат, обладающий сладостью в высокой степени, примерно в 500 раз превышающей сладость обыкновенного сахара. Получается С. следующим образом. Толуол С … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сахарин, имид — имид сульфобензойной кислоты . Под этим именем несколько лет тому назад был введен в продажу препарат, обладающий сладостью в высокой степени, примерно в 500 раз превышающей сладость обыкновенного сахара. Получается С. следующим образом. Толуол… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пара- приставка — приставка (от греч. предлога παρα), имеющая самые разнообразные значения (см. Орто) и очень часто встречающаяся в названиях органических соединений. Впервые, кажется, она употреблена Берцелиусом в слове П. винная кисл. (= виноградной, см.), чтобы … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
— образуется в виде кальциевой соли при обработке инвертированного сахара гашеной известью путем перегруппировки виноградного сахара и фруктозы; при вытеснении ее из соли другими кисл. она с потерей частицы воды переходит в соответственный лактон, сахарин:
При нагревании с йодистым водородом и фосфором до 200° образуется из нее метилпропилуксусная кислота СН3(С3Н7)—СН—СООН, что и дает возможность установить формулу строения С. кислоты.А. С. Г. Δ.