- Сахар виноградный
-
см. Глюкозы, Патока крахмальная.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.
Сахар виноградный
Смотреть что такое "Сахар виноградный" в других словарях:
САХАР — САХАР, углевод сладкого вкуса, имеющий широкое распространение в качестве питательного и вкусового вещества. Из различных видов С. наибольшее пищевое значение имеют: тростниковый (сахароза, свекловичный), виноградный (глюкоза, декстроза),… … Большая медицинская энциклопедия
САХАР — муж. сладкое, белое вещество, оседающее в гранках (кристаллах), добываемое из различных растительных соков: сахарного тростника, свеклы и пр. Виноградный сахар, манна. Молочный сахар, осаждаемый из сыворотки, только сладковатый. Свинцовый сахар,… … Толковый словарь Даля
ВИНОГРАДНЫЙ САХАР — ВИНОГРАДНЫЙ САХАР, то же, что глюкоза … Современная энциклопедия
ВИНОГРАДНЫЙ САХАР — то же, что глюкоза … Большой Энциклопедический словарь
виноградный сахар — сущ., кол во синонимов: 1 • глюкоза (8) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
ВИНОГРАДНЫЙ САХАР — ВИНОГРАДНЫЙ САХАР, см. Глюкоза. ВИНОГРАДОВ, Николай Андреевич (1831 86), известный клиницист терапевт. Родился в с. Выкса, Нижегородской губ.; учился в Нижегородской семинарии вместе с Добролюбовым. Не окончив ее, поступил в Московский ун тет.… … Большая медицинская энциклопедия
Виноградный сахар — ВИНОГРАДНЫЙ САХАР, то же, что глюкоза. … Иллюстрированный энциклопедический словарь
САХАР — САХАР, а ( у), мн. (спец.) ы, ов и а, ов, муж. 1. ед. Кристаллическое питательное белое сладкое вещество, получаемое из сахарной свёклы или из сахарного тростника. С. рафинад. С. песок. Производство сахара. Кило сахару. Чай с сахаром. 2. (род. ед … Толковый словарь Ожегова
Сахар — (Sugar) История возникновения сахара, виды сахара по сырью Сахар тростниковый, сахар свекловичный, сахар кленовый, сахар пальмовый, сахар сорговый, пищевая ценность сахара, мифы о сахаре Содержание Содержание Раздел 1. Производство и технологии … Энциклопедия инвестора
Сахар — Увеличенное изображение кристаллов сахарозы … Википедия
