Померанцевое масло

Померанцевое масло
получается из свежей П. корки. Наиболее тонкие ароматные сорта получаются раздавливанием и выжиманием корки руками (Essences préparées a l'éponge) или, что рациональнее, с помощью особого аппарата наподобие терки. 1000 — 1500 штук плодов дают около 1 кг масла. Перегонкой, так как в этом случае в значительной мере теряется аромат, получают менее ценные сорта П. масла. Перегонка обыкновенно применяется для переработки остатков от извлечения масла вышеуказанными механическими способами. П. масло содержит лимонен (см. Терпены); уд. в. его 0,848 — 0,854, оптич. вращение около + 95°; применяется в медицине, парфюмерии, в производстве ликеров.
П. П. Р. Δ.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Смотреть что такое "Померанцевое масло" в других словарях:

  • Померанцевое масло — Померанцевое масло, или Апельсиновое горькое масло (лат. Anisi calami) эфирное масло получаемое из измельчёной кожуры зрелых плодов Померанца (Citrus aurantium) произрастающего на юге Франции, в Америке, Африке, Испании, Италии и других странах.… …   Википедия

  • Петигреневое померанцевое масло — эфирное масло, содержится в листях и молодых побегах померанца (Citrus aurantium L.), культивируемого в Южной Америке, Италии, Франции и других странах Средиземноморья. Содержание 1 Свойства …   Википедия

  • Неролиевое масло — Неролиевое масло. Неролиевое масло, или Флердоранжевое масло эфирное масло, содержится в цветках померанца (Citrus aurantium var.  …   Википедия

  • Апельсиновое масло — Апельсиновое масло, или Апельсиновое сладкое масло эфирное масло получаемое из кожуры и плодов апельсина (Citrus sinensis). Содержание 1 Свойства 2 Состав 3 Получение …   Википедия

  • Петигреневое апельсиновое масло — Петигреновое апельсиновое масло Петигреневое апельсиновое масло эфирное масло, содержится в листях, молодых побегах и недозрелых плодах сладкого апе …   Википедия

  • Апельсинное масло — (Ol. Aurantii dulcis; Susses Pomeranzenschalenöl; Ess. d Orange Portugal; Sweet Orange oil) получается водной перегонкой или выжиманием из корок семян апельсинов в количестве 1,5 2 %. А. масло следует как можно лучше отделять от воды и слизистых… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Петигреневое лимонное масло — эфирное масло, содержится в листях, ветках и незрелых плодах лимона (Citrus limon L.), культивируемого в Италии, Франции и других странах. Содержание 1 Свойства …   Википедия

  • Померанец — ? Померанец Померанец. Общи …   Википедия

  • ЭФИРНЫЕ МАСЛА — (Olea aetherea) (Ф VІI), возникающие в растениях смеси различных химических тел, характеризующиеся летучестью, сильным запахом, пряно жгучим вкусом, трудной растворимостью в воде; на бумаге Э. м. оставляют прозрачное жирное пятно, исчеза ющее при …   Большая медицинская энциклопедия

  • Терпинеол — Терпинеолы  три изомерных монотерпеновых спирта. Существуют в виде следующих изомеров: (R) (+) α терпинеол (1 пара ментен 8 ол) (S) (−) α терпинеол (1 пара ментен 8 ол) β терпинеол (8 пара ментен 1 ол) γ терпинеол (8 пара ментен 1 ол) δ… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»