Аспарагус


Аспарагус
(Asparagus L.), спаржа, холодок — род из семейства лилейных (Liliaceae). Виды его — многолетники с ползучим корневищем, или прямостоящие, или же лазящие полукустарники и кустарники, иногда вооруженные крепкими колючками. Первые листья их всегда в виде пленчатых чешуек, позднейшие — линейные или нитевидные, мягкие или жесткие, даже колючие, всегда в пучках. Цветки одиночные или пучками по бокам ветвей, обоеполые или, вследствие недоразвития, двудомные; околоцветник колокольчатый. Из трехгнездной верхней завязи развивается шаровидная многосемянная ягода. Большинство видов растут в Азии. В Западной Европе и в России встречается дико обыкновенная спаржа, A. officinalis L., всюду разводимая в садах. Из кустарных видов чаще других попадаются в Южной Европе A. acutifolius L., с лазящими стволом и ветвями и листьями в виде игл; A. albus L., с белыми колючими ветвями. Замечателен растущий в Испании и Греции вид A. horridus L., сильно колючий, лишенный листьев кустарник, молодые и сочные побеги которого употребляются в Южной Испании и на Балеарских островах в пищу. Во всех видах, особенно в сочных побегах разводимой спаржи, встречается (впрочем, также и во многих других растениях) т. н. аспарагин (см. это сл.).

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Синонимы:

Смотреть что такое "Аспарагус" в других словарях:

  • аспарагус — сущ., кол во синонимов: 2 • растение (4422) • спаржа (10) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • аспарагус — (лат. asparagus) см. спаржа. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009. аспарагус [лат. Asparagus] – род травянистых растений из семейства лилейных, к которому относится ряд декоративных видов, а также спаржа Большой словарь иностранных… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • аспарагус — smidras statusas T sritis vardynas apibrėžtis Smidrinių (Asparagaceae) šeimos augalų gentis (Asparagus). atitikmenys: lot. Asparagus angl. asparagus vok. Spargel rus. аспарагус; спаржа lenk. asparagus; sparag; szparag …   Dekoratyvinių augalų vardynas

  • Аспарагус —         декоративные виды рода Asparagus семейства лилейных; см. Спаржа …   Большая советская энциклопедия

  • Аспарагус — м. 1. Многолетнее растение семейства лилейных; спаржа. 2. Комнатное или оранжерейное растение с пышной красивой зеленью; декоративная спаржа. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • аспарагус — аспарагус, аспарагусы, аспарагуса, аспарагусов, аспарагусу, аспарагусам, аспарагус, аспарагусы, аспарагусом, аспарагусами, аспарагусе, аспарагусах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов

  • Аспарагус — …   Википедия

  • аспарагус — аспар агус, а …   Русский орфографический словарь

  • АСПАРАГУС — овощное и декор. р ние, то же, что спаржа. Термин чаще применяют в цветоводстве …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • аспарагус — а, ч. Рід спаржі з буйною зеленню, що вирощується як кімнатна рослина …   Український тлумачний словник