Лихенин

Лихенин
(крахмал мха; химическ.) (C12H20O10)n — один из сахароколлоидов (см. Гидраты углерода), особенно в большом количестве заключающийся в Cetraria islandica (исландский мох). Последний для получения Л. оставляют стоять 12 ч. с слабым раствором поташа (1-2%), затем поташный раствор сливают, осадок промывают декантацией и кипятят (2 часа) с большим количеством (20 ч.) воды; горячую жидкость фильтруют сквозь полотно и выделившийся Л. очищают новым растворением и вымораживанием (Гёниг, Шуберт). Л. прозрачен, легколомок, набухает в холодной воде и легко растворяется в горячей; безвкусен. Водные растворы Л. не окрашиваются иодом в синий цвет (Эррера; отличие от крахмала), не осаждаются известковым молоком и при действии кислот дают декстрин (декстрины?), не вращающий плоскости поляризации; при полном гидролизе получается глюкоза (Клазон). С азотной кислотой Л. дает только щавелевую кислоту (?).
А. И. Горбов. Δ.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую
Синонимы:

Смотреть что такое "Лихенин" в других словарях:

  • ЛИХЕНИН — (ново лат., от лат. lichen мох). Вытяжное вещество, подобное крахмалу, слизистое, получаемое из мхов. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЛИХЕНИН новолатинск., от лат. lichen, мох. Вытяжное вещество,… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • лихенин — а, м. lichénine f. См. Лексис. Обыкновенно различают крахмала три рода: обыкновенный крахмал, инулин и лихенин. ЖСХ 1852 Прибавл. 4 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • лихенин — сущ., кол во синонимов: 2 • крахмал (19) • полисахарид (36) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • ЛИХЕНИН — (лишайный крахмал), углевод, служащий материалом для построения клеточных стенок у ряда лишайников, в частности у исландского мха (Cetraria islan >dica). Извлекается из растительного материала горячей водой и выделяется затем из раствора… …   Большая медицинская энциклопедия

  • ЛИХЕНИН — полисахарид, содержащийся во многих лишайниках и мхах, а также в ряде высших растений. Построен из остатков глюкопиранозы. Служит не только структурным, но и запасным питательным веществом. Легко гидролизуется ферментами, растворяется в кипящей… …   Словарь ботанических терминов

  • Слизи растительные и камеди в химии — По внешнему виду С. и камеди представляются либо в виде плотных сухих кусков, в каковом виде они получаются от соответственных деревьев, либо в виде водных растворов (добываемые в таком виде из растений), из которых относительно редко переводят… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Гексозаны — (C6H10O5)         n, Полисахариды, молекулы которых построены из большого числа гексозных остатков (см. Гексозы), соединённых α или β гликозидными связями. К Г. относятся крахмал, гликоген, целлюлоза, декстраны, галактаны, маннаны, фруктозаны,… …   Большая советская энциклопедия

  • Исландский мох —         цетрария исландская (Cetraria islandica), лишайник (не мох) из семейства пармелиевых. Слоевище И. м. состоит из вытянутых разветвленных коричневых лопастей, собранных в виде кустика высотой до 12 см. Распространён в лесной и тундровой… …   Большая советская энциклопедия

  • Химический состав лишайников —         В состав лишайников входят многие элементы и вещества. Все их можно разделить на две большие группы первичные и вторичные. К первичным относятся те вещества, которые непосредственно принимают участие в клеточном обмене веществ; из них… …   Биологическая энциклопедия

  • Лишаи — лишайники или ягели (Lichenes) мелкие и невзрачные с виду растеньица, прежде считавшиеся самостоятельными организмами. Каждый Л. состоит из двух совершенно различных, хотя и тесно соединенных друг с другом организмов: гриба и водоросли,… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»