Кожа — животных, получаемая после убоя, или с палых: 1) у крупногорогатого скота, по данным Г. А. Кравцова на петербургской бойне, веситот 1 пд. 6 фн. до 4 пд. 12 фн. и составляет от 6,97% до 10,13%, всреднем 6,30% от живого веса скота. По качеству или… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
КОЖА — (integumentum commune), сложный орган, составляющий наружный слой всего тела и выполняющий ряд функций, а именно: защиту организма от вредных внешних влияний, участие в теплорегуля ции и обмене веществ, восприятие идущих извне раздражений.… … Большая медицинская энциклопедия
КОЖА — (cutis), покров позвоночных животных, отграничивает тело от внеш. среды. Выполняет ряд функций: защитную (предохраняет тело от механич. воздействий и травм, проникновения разл. веществ и микроорганизмов), выделительную (осуществляет выделение… … Биологический энциклопедический словарь
КОЖА — КОЖА, кожи, жен. 1. Наружный покров животных (иногда растительных) организмов. От холода потрескалась кожа. Вся кожа сморщилась. Змеи меняют кожу. Счищать кожу с яблока. 2. Выделанная шкура животного, освобожденная от шерсти. Чемодан из свиной… … Толковый словарь Ушакова
Кожа (биолог.) — Кожа, наружный покров тела животных и человека, осуществляющий функции защиты организма от внешних воздействий, а также осязания, обмена веществ (в том числе газообмена), выделения, иногда и терморегуляции. К. предотвращает проникновение во… … Большая советская энциклопедия
кожа — кожа, кожица, кожура Название внешних уплотненных оболочек животных и растительных продуктов, отношение к которым в кулинарии разных народов далеко не однозначно. Например, свиная кожа от сала, шпига используется как самостоятельный продукт… … Кулинарный словарь
кожа для перчаток и рукавиц — Кожа хромового дубления, выработанная из мелких шкур различных животных, пол свиных шкур и крупного рогатого скота. [ГОСТ 3123 78] Тематики кожевенное производство Обобщающие термины готовая кожа … Справочник технического переводчика
КОЖА — натуральная, продукт переработки шкур животных, в том числе морских зверей, рептилий; имеет волокнистое строение (смотри Лайка, Сафьян, Шевро, Юфть). По назначению кожи подразделяют на обувные, шорно седельные, технические и одежно галантерейные … Современная энциклопедия
Кожа (натуральная) — КОЖА натуральная, продукт переработки шкур животных, в том числе морских зверей, рептилий; имеет волокнистое строение (смотри Лайка, Сафьян, Шевро, Юфть). По назначению кожи подразделяют на обувные, шорно седельные, технические и одежно… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
КОЖА — КОЖА, наружный покров тела животных и человека. Защищает организм от внешних воздействий, участвует в осязании, обмене веществ, выделении, терморегуляции. У взрослого человека площадь кожи составляет 1,5 2 м2. Клетки наружного слоя кожи… … Современная энциклопедия
