Канадский рис

Канадский рис
или индийский рис (Zizama L.) — многолетние травы из семейства злаков (см.). Цветы однополовые, собранные в виде большой раскидистой метелки. Мужские цветы с 6 тычинками. Зерновка крупная. Сюда 2 вида, из которых один в Сев. Америке — тускарора (Z. aquatica, L.), a другой — Z. latifolia Turtzainnow — в Вост. Сибири. Последний считается, впрочем, только разновидностью. Этот злак растет по берегам вод и даже в воде. Его зерна питательны, и североамериканские краснокожие обирают их в большом количестве и употребляют в пищу. Его стали разводить также и искусственно в рыбных прудах, так как зерна его, падающие в воду, охотно поедаются рыбой.
Д. Бекетов.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "Канадский рис" в других словарях:

  • Канадский рис — (Zizania aquatica)         злак из рода Зизания, дико растущий в Северной Америке …   Большая советская энциклопедия

  • ZIZANIA AQUATICA L. - КАНАДСКИЙ РИС, ТУСКАРОРА, ВОДЯНОЙ РИС — см. 50. Однолетнее растение. Z. aquatica L. Канадский рис, Тускарора, Водяной рис Sp. pi. (1753) 991. Лопатин (1951). Sleeves (1952) 107. S у n. Z. clavulosa Michx.; Hydropyrum esculentum Link; Stipa angulata L.; Zizania effusa Munro;… …   Справочник растений

  • Канадский сандвич — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • канадский — ая, ое. 1. к Канадцы. 2. В составе ботанических названий. К. тополь. К. плющ. К. рис …   Энциклопедический словарь

  • канадский — ая, ое. 1) к канадцы 2) В составе ботанических названий. Кана/дский тополь. Кана/дский плющ. Кана/дский рис …   Словарь многих выражений

  • Уильямс, Рис — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Уильямс. Рис Уильямс: Рис Вильямс, Альберт (1883 1962) американский публицист и журналист. Уильямс, Давид Рис (род. 1954) канадский астронавт. Уильямс, Рис (1897 1969)  валлийский… …   Википедия

  • Наси горен - жареный рис по-индонезийски — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Жареный рис с креветками — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Жареный рис с яйцом и овощами — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Жареный рис с помидорами — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

Книги

  • Про рис и крупы, . Рис и самые разные крупы - это основная пища человечества, в них содержится масса полезных веществ и мало калорий. И большинство из них так дешево стоят! Вы думаете, что крупы скучноваты?… Подробнее  Купить за 556 руб


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»