- Блэк-рот
-
болезнь винограда, называемая иначе черной гнилью, появилась впервые в Америке и оттуда занесена в Европу. Наиболее часто черная гниль появляется на ягодах и листьях винограда. Признаки ее следующие: за несколько дней до начала созревания на кожице ягоды показывается маленькое бесцветное пятнышко, которое быстро увеличивается, принимает темный, синевато-красный цвет, и уже через 48 часов вся ягода поражена блэк-ротом. Кожица ягоды при этом морщится, становится темно-фиолетовой, мякоть делается дряблой, губчатой, сочность пропадает, и через три или четыре дня, после полного развития болезни, вся ягода увядает и отваливается, причем увлекает за собою или целую кисть, или несколько соседних ягод. Черная гниль на листьях (исключительно на молодых) вызывает следующие изменения: на пластинке листа показываются небольшие, кругловатые, резко очерченные пятна цвета завядшего и высохшего листа. Пятна эти рассеяны по всему листу, но никогда не занимают более третьей части поверхности листовой пластинки. Через несколько времени на пятнах показываются черные бугорки, или пустулы. Ткань, пораженная блэк-ротом, отмирает. На ветках блэк-рот очень редко появляется. Болезнь заразительна и легко переходит с одного куста на другой; ее вызывает паразитный грибок фома увикола (Phoma uvicola), для развития которого благоприятны следующие условия: высокая температура лета, обильные росы, значительные дожди, густые туманы и небо, покрытое тучами. Без избытка влажности блэк-рот не появляется, и, кроме того, надо иметь в виду, что черная гниль, если условия благоприятны, развивается только перед началом созревания винограда. Лечить блэк-рот рекомендуют синей водой и бордоской жидкостью (см. эти слова), но результаты лечения редко бывают благоприятны.А. А-н.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.