Ворсянка, ворсильная шишка

(Dipsacus L.) — род растений из семейства ворсянковых (Dipsaceae, см.). Весь род содержит 12 видов травянистых многолетников, обитающих в умеренном поясе Европы, Азии и Африки. Крупные растения с довольно толстым стеблем и супротивными листьями, часто сросшимися при основании, иногда колючими. Цветы в овальных или шаровидных головках, величиной с крупное яйцо; каждый цветок снабжен жестким щетинистым прицветником, остающимся при плоде, почему и все соцветие (а потом и соплодие) получает вид колючей шишки; у вида D. fullonum Mill., В. сукновальной, эти прицветники на концах загнуты наружу и книзу. В России, начиная с Прибалтийского края и Польши до Закавказья и Персии, водятся 6 видов В.

А. А.

Ворсянка сукновальная, ворсильная или ворсовальная шишка, кордовник, чесалка (Dipsacus Fullonum Mill.) — промышленное растение, разводимое для получения соцветий, состоящих из продолговатых конических стержней, покрытых длинными, жесткими и упругими прицветниками, имеющими форму чешуек с отогнутыми книзу острыми верхушками — зацепами или крючочками. Эти соцветия, напоминающие своим общим видом хвойные шишки, употребляются в суконном производстве для надирания ворса на сукне и потому называются ворсильными шишками. Хорошая шишка должна быть зелено-желтого цвета с красным отливом, овальной или почти цилиндрической формы, длиной 5-8 сантиметров, с густо и равномерно распределенными, хорошо изогнутыми, упругими зацепами. По прочности особенно ценятся на фабриках французские (авиньонские) шишки, далеко превосходящие немецкие (германские и австрийские) и русские, взращаемые преимущественно в Привислянских, Минской (Пинском уезде) [В. совершенно акклиматизировалась в Минской губернии, но опыты разведения ее в Гродненской губернии (Белостокский уезд) оказались пока неудачными.] и Бессарабской губерниях и в Крыму. В. — двухлетнее яровое растение, возделываемое на полях после хлебов и изредка после пара; период произрастания ее 52-56 недель, она требует теплого климата (семена прорастают при +13° Р.), защищенного положения и полного солнечного освещения, хотя в первом году и переносит морозы зимою до -12° Р. Лучший рост ее замечается на свежих песчаных, песчано-суглинистых и известковых почвах с умеренным содержанием перегноя; полезно слабое удобрение известью, компостом или золой. Обработка почвы должна быть глубокая, до 20-30 см, приспособленная в сырых местах к отводу излишней влаги. Разводится В. посевом или высадкой рассады. При рядовом посеве, весной или осенью, высевают на десятину 10-25 фунтов (четверик их весит 24-29 фунтов), смотря по степени всхожести семян, теряющейся через два года их сохранения, плодородию почвы и способу разведения — чистой культурой, или с взращиванием междурядных растений, причем расстояние между рядами колеблется от 45 до 60 сантиметров. Изредка разводят В. подсевом под зерновые хлеба, озимый рапс и другие растения. Рассадка взращивается на огородных грядах или же в рассаднике, на десятину высаживается 20000-30000 растений, которые можно получить с площади рассадника в 200-300 кв. саженей, высевая на них 2 фунта семян; посев этот делается поздней весной и появившиеся всходы постепенно прореживаются, чтобы ко времени высадки рассады в поле в июле-августе растеньица в рассаднике находились на расстоянии 2¹/₂-3 см друг от друга. Уход за посевом или высадкой В. ограничивается в течение первого года двух— трехкратным мотыжением почвы, с прореживанием посева до 1-1¹/₂-футового расстояния между растениями, окучиванием растений осенью и покрытием их на зиму соломой или хвойными ветвями — лапником. На втором году применяется весеннее боронование, мотыжение, окучивание, прореживание — "пасынкование", обрезка побегов у основания стебля, а равно верхушки стебля и ветвей, удаление мелких шишек, чтобы на каждом растении оставалось их не более 8-12 штук.

Из врагов В. следует упомянуть: а) грибки: Perenospora Dipsaci — причина серовато-белого налета на стеблях, нижней стороне листьев, называемого мучной росой или белью; Peziza Sclerotium - причиняющий гниение у основания стебля, и Septoria Dipsaci — вызывающий пятна на листьях; б) из животного царства: угрица ворсянковая (Anguillula (Tylenchus) Dipsaci) — причина засыхания шишки и пустоты внутри ее, "гнили ядра"; метлицу (Pyralis dipsacana); вши и полевые мыши; в) неблагоприятные атмосферические явления: вымерзание в бесснежную зиму, излишняя сырость от продолжительных дождей, засуха и т. п.

Шишки В. не все созревают одновременно, поэтому и сбор их — срезание с частью ножки до 25-30 см длины — производится постепенно, через каждые 8 -10 дней в течение 5-6 недель, начиная со второй половины июля до конца августа. Собранные шишки просушиваются в закрытых помещениях или на особо устроенных козлах. Но во Франции все шишки собираются вместе в один прием, для чего предварительно надламывают каждую из них после отцветения и оставляют для дозревания и просушки на стебле. Сухие шишки сортируются по величине и качеству, связываются в пучки по 25, 60 и 100 штук и упаковываются для перевозки в тюки или бочонки. С одной десятины можно получить тысяч шишек: при хорошем урожае — 350, при среднем — 250 (у нас в Минской губернии) и при плохом — 100-120; сверх того, 100-300 пудов семян, лучшие из которых лежат в конце верхушечной шишки и у основания боковых, и 200-400 пудов соломы — стеблей, ветвей и листьев. Разведение В. особенно выгодно в небольших хозяйствах, например крестьянских. Ввоз ворсильной шишки из-за границы в Россию составлял в годы:

------------------------------------------------------------------------------------------

|                            | 1870          | 1880           | 1890           |

|----------------------------------------------------------------------------------------|

| Пудов                  | 26630         | 34402         | 19258         |

|----------------------------------------------------------------------------------------|

| на сумму рублей | 213038       | 174846       | 123605        |

------------------------------------------------------------------------------------------

Привоз в 1890 году был главнейше из Германии (9116 пудов) и Франции — 8465 пудов. Но в предыдущие годы много вывозилось из Австрии и Голландии.

В. С.