- Земляника
- Земляника (Fragaria vesca L.). Этим именем называют у нас также видF. elatior Ehrh., а также и другие разводимые в садах. Культура З. началась весьма недавно, а именно с XV, а местами и с XVIст. Греки и римляне не занимались этою культурою. Прежде всего началиразводить настоящую или. лесную З. (F. vesca). Она даже была перевезенав жаркие страны, где она в горных местах прекрасно принялась ираспространилась. Так на о-ве Бурбоне в 1801 г. она разрослась местамитак обильно, что во время зрелости ее плодов нельзя было ступить незапачкав ног красною мякотью. Американские виды перенесены в Европусравнительно поздно: виргинская попала в Англию только в 1629 г., ачилийская - введена во Францию в 1715 г. Теперь разводимые и притомлучшие сорта произошли от помеси американских с европейскою лесною идругими. В России культура З. началась еще позже, может быть отчастивследствие того, что она родится у нас в необыкновенном изобилии:,лесная - в сев. и средней России, a Fr. collina (степная клубника) - ввост. и южн. России, где она особенно ароматна и так обильна, что молококобылиц, пасущихся на нетронутых степных лугах, имеет иногда клубничныйаромат. Никто, однако же, у нас не пробовал разводить степную клубникуискусственно. Еще в сороковых годах нашего века разведение З. в Россииограничивалось почти исключительно Москвою, Петербургом и зап.областями. А. Бекетов.
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.