Судак

Судак
Судак или судок (Lucioperca Sandra Cuv.)- рыба из семейства окуневых(Percidae). Тело сильно удлиненное с длинной заостренной головой;спинных плавников два, щеки не покрыты чешуей, зубы на челюстяхнеравномерной величины и особенно отличаются величиной по дваклыковидных зуба в верхней и нижней челюсти (неравномерная величиназубов служит отличительным признаком С. от всех остальных окуневых,водящихся у нас). Цвет зеленовато-серый, на брюхе и нижней части боковбеловато-серебристый, на боках с буровато-серыми пятнами, которыеобразуют часто 8-10 поперечных полос. На серых спинных, хвостовомплавниках ряды черных точек и пятнышек, остальные плавникибледно-желтые. Иногда С. бывают очень темного цвета. С. самая крупная изнаших окуневых рыб и может достигать длины до 3 фт. и веса до 15-25 фн.,а в исключительных случаях попадались даже экземпляры в 30 и 40 фн.Обыкновенно же вес С. 3-7 фн. - С. водится в реках и озерах бассейнаБалтийского, Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей, а равнои в этих морях. Главное местопребывание С.- бассейны 4 последних морей,а в наибольших количествах С. держится в малосоленых участкахКаспийского и Азовского морей и устьях впадающих сюда рек. В Финляндиион доходит до 661/2

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?
Синонимы:

Смотреть что такое "Судак" в других словарях:

  • Судак — Судак …   Словник лемківскої говірки

  • СУДАК — рыба из семейства окуневых; добывается в опреснённых зонах морей, в реках и озёрах Европейской части СССР; обычный вес в уловах 1 2,5 кг. Близки к судаку берш (речной), которого можно отличить по покрытым чешуёй «щекам» (мясистой части жаберных… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Судак — город, р.ц., Крым, Украина. Основан в III в. н. э. ираноязычными племенами, возможно, аланами. Ранняя форма названия, зафиксированная в греч. источниках, Согдайя связывается с осет. sugdoeg священный . Из него тюрк. Судак и под булгар, влиянием… …   Географическая энциклопедия

  • СУДАК — СУДАК, морской и климатический курорт в Крымской АССР, в восточной части Южного берега Крыма, на берегу открытой Судакской бухты Черного моря в Судакской долине. Широта 44°51 52", долгота 32°40 39". Сообщение^ пароходное и… …   Большая медицинская энциклопедия

  • СУДАК — или судок муж. сула дон., новорос. рыба Lucioperca sandra; судаковина, судачина, мясо ее: судаковый, ковий, судачий, судочий, к судаку относящийся. Судочник волжск. снасть с крючками и наживой на судака. Есть морской судак, черномор. L. arina.… …   Толковый словарь Даля

  • судак — судачина, судачок, берш; Cурож Словарь русских синонимов. судак сущ., кол во синонимов: 10 • берш (3) • город …   Словарь синонимов

  • Судак — рыба семейства окуневых. Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • СУДАК — (Lucioperca lucioperca L.) ценная промысловая рыба из семейства окуневых (рис. 98). Тело удлиненное, сжатое с боков, покрытое чешуей. Имеется два спинных плавника, из которых один с колючими, другой с мягкими лучами. Спина и бока имеют зеленовато …   Прудовое рыбоводство

  • СУДАК — СУДАК, ценная промысловая рыба (отряда окунеобразные). Длина обычно 60 70 см (до 1,3 м), масса 2 4 кг (иногда до 20 кг). Обитает в пресных и солоноватых водах бассейнов Балтийского, Черного, Каспийского и Аральского морей. Акклиматизирован в… …   Современная энциклопедия

  • СУДАК — город (с 1982) в Крыму, на берегу Черного м., в 55 км к юго западу от Феодосии. 16,5 тыс. жителей (1991). Приморский климатический курорт. Винодельческий завод, эфиромасличный совхоз завод. Генуэзская крепость 14 15 вв …   Большой Энциклопедический словарь

  • СУДАК — рыба отряда окунеобразных. Длина обычно 60 70 см (до 1,3 м), весит 2 4 кг (иногда до 20 кг). В пресных и солоноватых водах бассейнов Балтийского, Черного, Каспийского и Аральского морей. Акклиматизирован в Сибири. Ценный объект промысла и… …   Большой Энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»