СОЛЯНКИ


СОЛЯНКИ

однолетние и многолетние травянистые раст., полукустарники и кустарники, произрастающие в степи, в полупустыне и пустыне, на засоленных землях.-Осенью и зимой многие С. дают неплохой и нередко единственный корм на пастбищах. Сухие С: устели поле (эбелек), кохия, верблюжья трава и др., поедаются охотно всеми видами скота. Сочные и полусочные С: биюргун, лебеда, сведа и др., лучше поедаются верблюдами и плохо или почти совсем не поедаются др. видами скота. Нек-рые С. заготовляются на зиму: кохия сушится (сено), лебеда силосуется.


Сельскохозяйственный словарь-справочник. — Москва - Ленинград : Государстенное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз». . 1934.

Смотреть что такое "СОЛЯНКИ" в других словарях:

  • солянки —      Вид русских загущенных супов, жидкость в которых состоит не из воды, а из уваренных бульонов (фюме) со значительной долей огуречного рассола или рассола от квашения капусты, помидоров и т.п. Таким образом, для приготовления настоящих солянок …   Кулинарный словарь

  • Солянки —         Солянки густые острые супы, соединяющие в себе компоненты щей (капуста, сметана) и рассольников (соленые огурцы, огуречный рассол), со значительно усиленной кисло солено острой основой в результате добавления таких приправ, как маслины,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Солянки — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • СОЛЯНКИ —         Вид русских загущенных супов, жидкость в которых состоит не из воды, а из уваренных бульонов (фюме) со значительной долей огуречного рассола или рассола от квашения капусты, помидоров и т. п. Таким образом, для приготовления настоящих… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Солянки — …   Википедия

  • Карапулка (Блюдо типа солянки на сковороде) — Кухня: Кубинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Ребрышки свиные 150, масло растительное 40, лук репчатый 25, ветчина 25, колбаса докторская 25, рис 50, масло сливочное 20, стручковый сладкий перец 25, сыр …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Вторые блюда — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Вторые блюда — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Семейство маревые (Chenopodiaceae) —         Маревые ассоциируются в сознании большинства людей с злостными садово огородными сорняками и рудеральными растениями. И это соответствует действительности: виды мари (Chenopodium) и лебеды (Atriplex) распространеннейшие сорняки… …   Биологическая энциклопедия

  • Солянка — Солянка …   Википедия

Книги

Другие книги по запросу «СОЛЯНКИ» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.