sakchar
1сахар — а ( у); м. [греч. sakhar из санскр.] 1. Пищевой продукт, кристаллическое сладкое вещество, получаемое из сахарной свёклы или из сахарного тростника. Кусковой с. Колотый с. Пилёный, прессованный с. Миндаль в сахаре. Чай с сахаром. Сахар рафинад.… …
2дисахариды — (гр. di(s) дважды + sakchar сахар + eidos вид) класс органических соединений, углеводы, молекулы которых состоят из двух остатков моносахаридов; важнейшие представителя дисахаридов сахароза и лактоза. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, ,… …
3моносахариды — (моно... гр. sakchar сахар + eidos вид) иначе монозы класс органических соединений, углеводы, неспособные к гидролизу; многие м. встречаются в растениях и животных организмах (глюкоза, фруктоза и др.) в свободном виде и в виде различных… …
4САХАР — (греч. sakchar от санскр.), пищевой продукт, получаемый главным образом из сахарной свеклы и сахарного тростника. Выпускается в виде сахарного песка и сахара рафинада. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г сахара 1,68 МДж (ок. 400 ккал).… …
5Сахар — (греч. sákchar, от санскритского сáркара гравий, песок, сахарный песок) пищевой продукт сладкого вкуса. Калорийность 100 г С. 1,68 Мдж (около 400 ккал). О химическом составе и свойствах С. см. в ст. Сахароза. Выпускается в виде… …
6САХАР — (лат. saccharum). Вещество сладкого и приятного вкуса, добываемое из различных растений, преимущественно же из сахарного тростника и свеклы. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. САХАР лат. saccharum,… …
7САХАРИМЕТР — прибор для определения количества сахара в сахаристых жидкостях. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907. сахариметр (гр. sakchar сахар + ...метр) оптический поляризационный прибор для измерения концентрации …
8САХАРИН — Сладкое вещество, открытое в последнее время, в 300 раз слаже сахара, но вредное при употреблении в пищу. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. САХАРИН вещество, получаемое из каменно угольной смолы, в… …
9полисахариды — (см.поли.. + сахариды) группа сложных углеводов, распадающихся при гидролизе на большое число моносахаридов; многие п. (напр., целлюлоза, крахмал, камеди) широко примен. в промышленности. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009.… …
10сахариды — (гр. sakchar сахар + eidos вид) класс органических соединений, углеводы, распадающиеся при гидролизе на несколько моносахаридов; делятся на олигосахариды и полисахариды. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009. сахариды ов, ед. сахарид …
