САХАР это:

САХАР
САХАР
(лат. saccharum). Вещество сладкого и приятного вкуса, добываемое из различных растений, преимущественно же из сахарного тростника и свеклы.

Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н., 1910.

САХАР
лат. saccharum, греч. sakchar, или sakcharon, санск. sarkara. а) Сладкое вещество, добываемое преимущественно из сахарного тростника. b) Свинцовый сахар, уксуснокислый свинец.

Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней.- Михельсон А.Д., 1865.

сахар
а (у), м. (греч. sakcharon < др.-инд. çárkarā гравий, песок; сахарный песок).
1. мн. нет. Кристаллическое питательное белое вещество, добываемое из свекловицы или из специально выращиваемого тростника. С. -рафинад. Чай с сахаром.
Сахарный
1) относящийся к сахару;
2) перен. слащавый, умильный (сахарная улыбка).
Сахаристый
1) похожий на с. (сахаристый порошок);
2) сладкий (сахаристый на вкус);
3) содержащий в себе, выделяющий из себя с. (сахаристое вещество).
Сахарница — посуда для сахара.
Сахарить — посыпать сахаром, примешивать к чему-н. с.
Не сахар (разг.) — о ком-чем-н. неприятном.
2. мн. сахара, ов, хим. Название нек-рых органических соединений, преимущественно из группы углеводов. Анализ мочи на с.

Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина.- М: Русский язык, 1998.


.

Синонимы:

Смотреть что такое "САХАР" в других словарях:

  • САХАР — САХАР, углевод сладкого вкуса, имеющий широкое распространение в качестве питательного и вкусового вещества. Из различных видов С. наибольшее пищевое значение имеют: тростниковый (сахароза, свекловичный), виноградный (глюкоза, декстроза),… …   Большая медицинская энциклопедия

  • САХАР — муж. сладкое, белое вещество, оседающее в гранках (кристаллах), добываемое из различных растительных соков: сахарного тростника, свеклы и пр. Виноградный сахар, манна. Молочный сахар, осаждаемый из сыворотки, только сладковатый. Свинцовый сахар,… …   Толковый словарь Даля

  • сахар —      Вещество, являющееся чистым углеводом. Встречается в природе во многих растениях, составляя в некоторых из них преобладающую часть (сахарный тростник, сахарная свекла). Как кондитерское средство, сахар был известен арабам с VIII в. (вероятно …   Кулинарный словарь

  • САХАР — САХАР, сахара (сахару), мн. сахара (спец.) и (прост.) сахары сахары, муж. [перс.]. 1. Один из основных питательных продуктов, белое кристаллическое сладкое вещество, добываемое из свекловицы или из особого вида тростника. Чай с сахаром. Сахар… …   Толковый словарь Ушакова

  • Сахар —     Сахар снится к осложнениям в домашней жизни. Вас будут снедать зависть и беспокойство, хотя на это нет никаких оснований.     Ели во сне сахар – придется противостоять неприятностям. Но знайте, что все закончится лучше, чем вы ожидали.    … …   Большой универсальный сонник

  • САХАР — САХАР, сладкий на вкус, хорошо растворимый кристаллический МОНОСАХАРИДНЫЙ или дисахаридный УГЛЕВОДОРОД. Обычный сахар, добавляемый в пищу и напитки, дисахарид САХАРОЗА; также это основной сахар, циркулирующий в тканях растений. Сахар,… …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • сахар — багасса, карамель, кулер, лактоза, московад, лактин, сахарный песок, рафинад, пилэ, сахарок, бастр, масскуит, глюкоза, инозит, мелис, бенит, сахарец, лумп, белая смерть, сладкое золото Словарь русских синонимов. сахар сущ., кол во синонимов: 47 • …   Словарь синонимов

  • САХАР — Saccharum. Свойства. Белые твердые куски мелкокристаллического строения, без запаха, сладкого вкуса. Хорошо растворим в воде (1:0,5). Легко превращается в порошок, гигроскопичен. Чаще встречается свекловичный и тростниковый сахар. Действие и при …   Отечественные ветеринарные препараты

  • САХАР — САХАР, а ( у), мн. (спец.) ы, ов и а, ов, муж. 1. ед. Кристаллическое питательное белое сладкое вещество, получаемое из сахарной свёклы или из сахарного тростника. С. рафинад. С. песок. Производство сахара. Кило сахару. Чай с сахаром. 2. (род. ед …   Толковый словарь Ожегова

  • САХАР — является углеводом, т. е. одним из тех питательных веществ, без которых невозможна нормальная жизнедеятельность человеческого организма (см. Питание). В пищевых продуктах наиболее ценные углеводы содержатся в виде сложного сахара крахмала… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

Книги

Другие книги по запросу «САХАР» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»