заливной
101Орлов, город — уездный город Вятской губ., при р. Вятке, в 52 в. от губ. гор. К 1 января 1896 г. жит. 2655 (1272 мжч. и 1383 жнщ.): православных 2416, раскольников 182, католиков 10, протестантов 8, евреев 19, магометан 6, проч. исповеданий 14. Дворян 62,… …
102зали́вно — нареч. к заливной 2 …
103заливно́й — 1) ая, ое. 1. Затопляемый водой при разливе. Заливной луг. □ Перед глазами Андрея раскинулась необъятная речная долина с заливными поймами. Н. Никитин, Северная Аврора. 2. спец. Предназначенный, служащий для заливания, заливки. Заливная тара. 3.… …
104ка́персы — ов, мн. (ед. каперс, а, м.). 1. Южный кустарник со стелющимися ветвями. 2. только мн. ч. Почки этого растения, употребляемые в маринованном виде как острая приправа к пище. На огромнейшем блюде покоился большой заливной осетр, пестревший… …
105на́волок — а, м. обл. 1. Заливной луг, низменный берег реки. 2. Облако, туча, туман. Густой наволок покрывал небо. Григорович, Переселенцы …
106оли́вка — и, род. мн. вок, дат. вкам, ж. То же, что олива. По сторонам дороги мелькали рощи оливок, красивые виллы, обнесенные садами лимонных и апельсиновых деревьев. Ковалевская, Отрывок из романа, происходящего на Ривьере. На огромнейшем блюде покоился… …
107сложи́ть — сложу, сложишь; прич. страд. прош. сложенный, жен, а, о; сов., перех. 1. (несов. складывать). Положить в определенном порядке, придав какой л. вид, форму. Сложить сено в копны. Сложить дрова в поленницу. □ В поле, недалеко от фабрики, стоял сруб …
108на́волок — наволок, а (заливной луг) …
109Глава 5. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ — Пряные травы в отличие от пряных овощей в большинстве своем дикорастущие, хотя некоторые из них (например, анис, кориандр, тмин, мята, укроп) введены человеком в культуру с древнейших времен. Аромат пряных трав, как правило,… …
110МЕСЯЧНОЕ МЕНЮ СЕРЕДИНЫ 90-х ГОДОВ XIX ВЕКА (для повторения каждый месяц) — Скоромный стол № 1 1. Рассольник со смоленской крупой 2. Соус из телячьих ножек со свежими огурцами 3. Дрозды жареные 4. Пирожки с повидлом № 2 1. Суп из макарон с… …