выдержка вина
1выдержка вина — Термин, обозначающий созревание вина ( воспитывание ). После завершения процесса ферментации, оклейки и стабилизации вина начинается процесс его выдержки. Выдержка вина протекает от нескольких недель до нескольких лет: все зависит от типа… …
2Вина Древней Греции — Мастос  кубок, который не имел плоского дна, чтобы его невозможно было положить на стол, пока вино не допито …
3Выдержка — Выдержка: Выдержка (фото)  интервал времени, в течение которого свет воздействует на участок светочувствительного материала для сообщения ему определённой экспозиции Выдержка (виноделие)  время конечной стадии приготовления вина (а… …
4Пастеризация виноградного вина — виноградное вино подвергается иногда более или менее существенным болезненным изменениям, последствием которых является ухудшение его качеств, а в иных случаях и окончательная порча. Пастер показал, что болезни вина (цветение, уксусное окисание,… …
5Виноделие в Испании — Виноградники Риохи осенью По данным международной организации винограда и вина (OIV)[1], в 2011 году Испа …
6История производства шампанских вин — Шампанское игристое вино, изготавливаемое путём вторичного сбраживания вина. Само слово шампанское происходит от названия провинции Шампань во Франции. История шампанского насчитывает около 300 лет. Первое упоминание о нем относится к 1722 году.… …
7Артёмовский завод шампанских вин — «Артёмовск Вайнери» Тип …
8Винтаж (мода) — Винтажный пеньюар. 1960 е. У этого термина существуют и другие значения, см. Винтаж. Винтаж (англ. Vintage  …
9Виноделие — приготовление вина из винограда путём спиртового брожения (см. Вино виноградное). В. делится на первичное переработка винограда, приготовление виноматериалов, и вторичное обработка и выдержка виноматериалов с целью придания им… …
10Виноделие — Для улучшения этой статьи желательно?: Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное. Проверить достоверность указанной в статье информации. Исправить статью согласно стилистичес …
