(мягкой массы)

  • 1Кирпичное производство — Кирпич (Ziegel, Mauerstein, Backstein; la brique; brick) строительный материальный элемент небольшого формата, приноровленного к удобству ручной кладки. Так как манипуляции при постройках из кирпича происходят вручную, руками каменщиков, то… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 2ПИЛЮЛИ — (от лат. pila мяч, pilula мячик), твердая лекарственная форма для внутреннего употребления, имеющая вид небольших шариков, вес к рых по Ф VІI от 0,05 г до 0,3 г каждого. Пилюли приготовляют или из одних действующихлекарственных веществ (basis)… …

    Большая медицинская энциклопедия

  • 3ПОЗВОНОЧНИК — ПОЗВОНОЧНИК. Содержание: I. Сравнительная анатомия и онтогенез...... 10G II. Анатомия..............,....... 111 III. Методы исследования............... 125 IV. Патология П.................... 130 V. Операции на П. ........ ,.......... 156 VІ.… …

    Большая медицинская энциклопедия

  • 4Целлюлоза — (клетчатка, в ботанике, С 6 Н 10 О 5) это главная составная часть клеточных оболочек растений. Реактивом на Ц. служит хлорцинкйод, окрашивающий Ц., а следовательно, и клеточные оболочки в фиолетовый цвет. Серная кислота и йод окрашивают Ц. в… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 5Целлюлоза в технике — I В технике Ц. называется волокнистое вещество, получаемое из растительных тканей и по химическому составу представляющее более или менее чистую клетчатку (см.). В настоящей статье рассматривается получение Ц. из дерева. Производство Ц. было… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 6Тиоциануровая и диитиоциановая кислоты — (CNSH)3 и (CNSH)2 полимеры родановой кислоты (см.). Первая отвечает по составу циануровой кислоте (см.), в которой кислород замещен серой; вторая не имеет себе подобной в ряду кислородных соединений циана. Тиоциануровая кислота (CNSH)3 получается …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 7СЫРОК — СЫРОК, сырка, муж. 1. уменьш. ласк. к сыр (разг.). «Еще удастся поживиться сырком иль косточкой.» Крылов. 2. Кушанье в виде мягкой массы из творога с сахаром и др. сладостями или пряностями. Ванильный сырок. Цукатный сырок. Толковый словарь… …

    Толковый словарь Ушакова

  • 8СЫРОК — СЫРОК, рка, муж. 1. см. сыр. 2. Плавленый сыр в небольшой упаковке. 3. Кушанье в виде мягкой массы из творога, обычно с пряностями. Ванильный с. с изюмом. | прил. сырковый, ая, ое (к 3 знач.). Сырковая масса. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов …

    Толковый словарь Ожегова

  • 9рикотта —      (ит. ricotta). Итальянский сыр, приготавливаемый из сыворотки, а не из молока. В зависимости от местности имеются небольшие вариации во вкусе этого сыра, который всегда именуется по провинции: рикотта сицилиано, рикотта романо, рикотта… …

    Кулинарный словарь

  • 10Хингалш — (хингалш с тыквой, чуду, чеч. хингалш, xingalş)  чеченское блюдо, кукурузные или пшеничные лепешки порезанные на несколько частей, обязательно с тоненьким тестом. Напоминает итальянский кальцоне, технология одна : тесто начинка… …

    Википедия