Магический фрукт

? Магический фрукт
Листья растения
Научная классификация
Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Верескоцветные Семейство: Сапотовые Род: Synsepalum Вид: Магический фрукт
Латинское название
Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Daniell
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 505958 NCBI 3743

Магический фрукт^{[источник не указан 376 дней]} (лат. Synsepalum dulcificum) — вечнозелёный кустарник или маленькое дерево семейства Сапотовые, высотой 3-6 м, происходящий из Западной Африки. Плод — маленькая красная костянка с одним белым семенем, размером с кофейное зерно. Плоды растения могут воздействовать на вкусовые рецепторы, на час-другой «выключая» те из них, которые ответственны за восприятие кислого вкуса.

Согласно исследованиям, причиной такого эффекта является белок миракулин, содержащийся в плодах.

Для улучшения этой статьи желательно?: Дополнить статью (статья слишком короткая либо содержит лишь словарное определение). Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное. Проверить достоверность указанной в статье информации.