Чебак

Чебак
?
Чебак, плотва сибирская
Чебак
Чебак, пойманный на Южном Урале
Научная классификация
Царство: Животные
Тип: Хордовые
Класс: Костные рыбы
Отряд: Карпообразные
Семейство: Карповые
Род: Плотва
Вид: Плотва
Подвид: Плотва сибирская
Латинское название
Rutilus rutilus lacustris
ITIS 163761

Чеба́к (сиби́рская плотва́) (лат. Rutilus rutilus lacustris), рыба семейства карповых. Подвид плотвы в Сибири и на Урале.

Чебак широко распространён в реках: Тоболе, Иртыше и озёрах Сибири, Урала. Присутствует в больших количествах в реках Якутии, в основном это реки Индигирка и Колыма.

Из всех пресноводных подвидов плотвы, только чебак при его достаточном количестве в водоемах, добывается в промышленных масштабах (как сопутствующий основному промыслу), ввиду быстрого роста и размножения этого подвида. Максимальный вес до 3 кг.

Чебак, как и другая жилая плотва, встречается как в небольших речках, в прудах, так и в больших реках, озерах, водохранилищах и довольно часто в каждом из этих водоемов занимает по численности одно из первых мест среди других видов. Большую часть пищи этого подвида составляют водоросли, высшие растения, личинки различных насекомых, моллюски, другие организмы. Клюет чебак на тесто, на червя, на опарыша. В сибирских деревнях чебак употребляется в пищу обычно жареным или вяленым, мелкий идёт на корм кошкам и курицам.

Другие значения слова

Чебаком также называют крупную (старую) особь леща на юге европейской России, амурского язя на Дальнем Востоке Сибири, какой-то местный вид (подвид) рыбы, водящейся исключительно в озере Иссык-Куль, а также один из видов живущих в р. Волга. В Якутии чебаком называют породу ельцовых в вяленом виде. Очень популярен среди местного населения в виде закуски, из-за своей жирности в отличие от других регионов России.

См. также

Источники


Wiki letter w.svg
 Для улучшения этой статьи желательно?:
  • Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное.

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужна курсовая?
Синонимы:
, , , ,


Полезное


Смотреть что такое "Чебак" в других словарях:

  • ЧЕБАК — муж. чебачок, ·умалит. рыба породы карпий, сазанов, коропов, Cyprinus barbus; | крупный лещ, Abramis brama. | Род скребка, на горных заводах. | вологод., пермяц., архан., сиб. меховая шапка с наушниками, завязками и назатыльником; женский чебак,… …   Толковый словарь Даля

  • чебак — сущ., кол во синонимов: 7 • каспий (6) • рыба (773) • частик (7) • …   Словарь синонимов

  • чебак — I чебак I, также чабак рыба Cyprinus barbus , лещ, Abramis brama , донск. (Миртов), вид белой рыбы,Lеuсisсus rutilus , кубанск. (РФВ 68, 405), тоб. (ЖСт., 1899, вып. 4, 516), вятск. (Васн.), укр. чабак. Заимств. из тюрк., ср. тат., алт., тел.,… …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • Чебак — см. Чабак …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Чебак — м. местн. 1. Рыба семейства карповых, к которому относятся лещ, елец, плотва и т.п. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • чебак — чебак, чебаки, чебака, чебаков, чебаку, чебакам, чебака, чебаков, чебаком, чебаками, чебаке, чебаках (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов

  • ЧЕБАК — рыба семейства карповых, по русски лещ …   Казачий словарь-справочник

  • чебак — чеб ак, а …   Русский орфографический словарь

  • чебак — чебак/ …   Морфемно-орфографический словарь

  • амурский чебак — amūrinė meknė statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Leuciscus waleckii angl. Amur ide rus. амурский чебак; амурский язь ryšiai: platesnis terminas – strepečiai …   Žuvų pavadinimų žodynas


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»