- Портвейн красный Южнобережный
-
Портве́йн кра́сный Южнобере́жный (укр. Портвейн червоний Пiвденнобережний) — марочное красное крепкое вино. Единственный производитель — НПАО «Массандра» в Крыму[1].
Содержание
История
Вино производится с 1944 года. Его изготавливают из винограда Бастардо Магарачский, Мальбек, Морастель, которые произрастают на Южном берегу Крыма. Используют только виноград содержащий массовую долю сахара 22 %. Виноград произрастает на шиферных почвах, на территории от пгт. Симеиз до г. Кастель.
Характеристики вина: содержание спирта 18 %, сахара 11 г./100 куб. см, титруемых кислот 3—7 г./куб. дм. Цвет тёмный рубиновый. Букет с тонами чернослива, вишнёвой косточки и чёрной смородины. Вино выдерживают 3 года[1][2][3].
Ранее выпускался под марками: «Портвейн красный Алушта» и «Портвейн красный Таврида»[3].
Награды
На международных конкурсах вино награждено: кубком «Гран-при» (на конкурсе «Крым-вино 96»), 3-мя золотыми (одной из них на конкурсе «Крым-вино 95») и 4-мя серебряными медалями. Среди них награда на конкурсе: «Брюссель» (1958)[1][4].
Примечания
- ↑ 1 2 3 «Портвейн красный Южнобережный» на официальном сайте НПАО «Массандра»
- ↑ Березюк В.М, Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 183. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5
- ↑ 1 2 Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 21. — 43 с
- ↑ «Портвейн красный Южнобережный» на сайте «Мир Вина»
Литература
- Березюк В.М, Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 183. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5
- Макагонов Ю.Ф Прекрасные вина Алушты. — Алушта: Алуштинская городская типография, 2003.
- Макагонов Ю.Ф Я люблю тебя жизнь.... — Алушта: ОАО Алуштинская городская типография, 2004. — С. 67. — 137 с. — ISBN 996-7797-09-0
- Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 21. — 43 с.
Ссылки
Категории:- Вина Крыма
- Красные вина
- Креплёное вино
- Портвейн
Wikimedia Foundation. 2010.