Чина клубненосная

Чина клубненосная
Чина клубненосная
Научная классификация
промежуточные ранги Домен:  Эукариоты Царство:  Растения Отдел:  Цветковые[1] Класс:  Двудольные[2] Порядок:  Бобовоцветные Семейство:  Бобовые Подсемейство:  Мотыльковые Триба:  Бобовые Род:  Чина Вид:  Чина клубненосная
Международное научное название
Lathyrus tuberosus L.
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   25885 NCBI   49829 EOL   703986 IPNI   ??? TPL   ???

Чи́на клубнено́сная, или клу́бневая (лат. Lathyrus tuberosus) — многолетнее травянистое растение рода Чина семейства Бобовые (Fabaceae).

Распространение

Встречается в Европе, на Кавказе, в Сибири, на Алтае, в Средней Азии, на юге Дальнего Востока, в Северо-Западном Китае.

Растёт на степных лугах, как сорняк в посевах, по лесным опушкам и кустарникам, преимущественно на чернозёмных почвах.. Апофит.

Ботаническое описание

Корневище тонкое, обычно с утолщёнными веретеновидными или почти шаровидными корнями.

Стебли 30—80 см длиной, восходящие, простёртые, цепляющиеся с помощью листовых усиков, ребристые.

Листочки 2—4,5 см длиной, 0,7—1,5 см шириной, продолговато-эллиптические, обычно наиболее широкие в верхней половине. Прилистники полустреловидные, 0,5—2 см длиной.

Кисти рыхлые, 3—7-цветковые. Чашечка 5—6 мм длиной; верхние зубцы треугольные, нижние ланцетные, короче трубки или почти равны ей. Венчик пурпурово-красный, 15—20 мм длиной. Завязь, преимущественно в нижней части, покрыта мелкими желёзками.

Бобы 2,5—4 см длиной, продолговато-линейные, голые.

Химический состав

Химический состав изучен недостаточно. Известно, что в траве содержится до 25% белка, до 4% белков^{[источник не указан 644 дня]}, витамины и токоферолы^[3].

Практическое использование

Клубни величиной с лесной орех применяются в пищу, в сыром виде вкус их горьковатый и напоминает редиску. На Кавказе их очищают от корочки, варят в солёной воде и употребляют в пищу (по вкусу они напоминают каштаны). Из молодых листьев делают салат.

Чину культивируют как продовольственную культуру в Новой Зеландии и Нидерландах.^[4]

Выращивается в качестве декоративного растения. Может быть использована как многолетний "душистый горошек".

Использование в медицине

Применяется в народной медицине Кавказа, Поволжья и Западной Сибири. Отвар клубней принимают при дизентерии, колитах, диарее ― при нарушениях перистальтики органов пищеварения, отрыжке, спазмах, неврозах кишечника. На Алтае, кроме того, чина клубневидная применяется от «родимчика» (детские родовые травмы), колющих головных болей и против глистов.^[3]

Примечания

1. ↑ Используется также название Покрытосеменные.
2. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
3. ↑ ^{1 2} Никифоров Ю. В. Алтайские травы-целители. — Горно-Алтайск: Юч-Сумер – Белуха, 1992.  (Проверено 10 ноября 2009)
4. ↑ Энциклопедия декоративных садовых растений: чина  (Проверено 10 ноября 2009)

Литература

• Никифоров Ю. В. Алтайские травы-целители. — Горно-Алтайск: Юч-Сумер – Белуха, 1992.  (Проверено 10 ноября 2009)
• Губанов И. А. и др. 803. Thalictrum simplex L. — Чина клубненосная // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 446. — ISBN 9-87317-128-9

Ссылки

• Электронный каталог сосудистых растений Азиатской России: чина клубненосная  (Проверено 10 ноября 2009)
• Энциклопедия декоративных садовых растений: чина  (Проверено 10 ноября 2009)