полба это:

полба
ПО́ЛБА -ы; ж. Зерновой злак, один из видов пшеницы.
По́лбенный, -ая, -ое; Полбяно́й, -а́я, -о́е. П-ые пшеницы. П-ая каша.
* * *
по́лба
виды пшеницы с ломким колосом (при созревании распадается на колоски с члениками стержня) и невымолачиваемым из плёнок зерном. Дикорастущие (дикая двузернянка, одноостая и двуостая двузернянка и др.) и культурные (спельта, маха, эммер и др.), в основном в Евразии и Африке. Из зерна — крупа, мука. Посевы незначительны.
* * *
ПОЛБА
ПО́ЛБА, виды пшеницы (см. ПШЕНИЦА) с ломким колосом (при созревании распадается на колоски с члениками стержня) и не вымолачиваемым из пленок зерном. Дикорастущие (дикая двузернянка, одноостая и двуостая двузернянка и др.) и культурные (спельта, маха, эммер и др.), в основном в Евразии и Африке. Из зерна — крупа, мука. Посевы незначительны.

Энциклопедический словарь. 2009.

Синонимы:

Смотреть что такое "полба" в других словарях:

  • Полба — ? Полба Научная классификация Царство …   Википедия

  • полба — спельта, одностая, эммер, маха Словарь русских синонимов. полба сущ., кол во синонимов: 8 • двузернянка (5) • …   Словарь синонимов

  • Полба — злак, особый вид пшеницы с ломким колосом. Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • ПОЛБА — ПОЛБА, виды пшеницы с ломким колосом и невымолачиваемым из пленок зерном …   Современная энциклопедия

  • ПОЛБА — виды пшеницы с ломким колосом (при созревании распадается на колоски с члениками стержня) и не вымолачиваемым из пленок зерном. Дикорастущие (дикая двузернянка, одноостая и двуостая двузернянка и др.) и культурные (спельта, маха, эммер и др.), в… …   Большой Энциклопедический словарь

  • Полба — (евр. куссэмэт), хлебный злак, выращиваемый в Египте (Исх 9:32), Палестине (Ис 28:25) и Месопотамии (Иез 4:9). Вероятно, куссэмэт обозначает не собственно полбу (Triticum spelta), а дикую двузерянку (Triticum dicoccum) …   Библейская энциклопедия Брокгауза

  • ПОЛБА — ПОЛБА, полбы, мн. нет, жен. Культурный злак, разновидность пшеницы. Каша из полбы. «Есть же мне давай вареную полбу.» Пушкин. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ПОЛБА — ПОЛБА, ы, жен. Злак, особый вид пшеницы с ломким колосом. | прил. полбенный, ая, ое и полбяной, ая, ое. Полбенная каша. Полбяные пшеницы. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • ПОЛБА — жен. оркиш южн. зап. Triticum spelta, колосовое растенье между пшеницей и ячменем. Полбеная крупа, каша. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • Полба — (Исх.9:32 ) хлебное растение, похожее на ячмень, семена которого употребляются для приготовления хлеба и для прокормления животных. Она отличается кирпично красным цветом и дает небольшой колос с маленькими, легкими зернами. Евреи сеяли иногда… …   Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора.

Книги

Другие книги по запросу «полба» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»