пышки это:

пышки
пышки
     Жаренные на растительном масле или говяжьем жире лепешки из выходившегося, хорошего дрожжевого теста, полусдобного, на молоке и масле, чаще всего без яиц. Пышки жарятся на двух сторонах (по две-три минуты на каждой). Они всегда хорошо пропечены. Едят их теплыми, спустя 15 минут после приготовления.
     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "пышки" в других словарях:

  • Пышки — Пышка, покрытая шоколадом Пончик, также пышка (анг.  donut)  круглый, жареный в масле, обычно сладкий пирожок (внимание, этимологически «пончик» и «пышка» имеют различия в значении). Слово пончик пришло в русский из Польши (польск. pączek … …   Википедия

  • ПЫШКИ —     ♥ Печь пышки к обретению душевного и физического здоровья. Угощаться пышками получите удовольствие от отдыха.     ↑ Представьте, что вы печете пышки, угощаетесь сами и угощаете своих лучших друзей …   Большой семейный сонник

  • ПЫШКИ —         Жаренные на растительном масле или говяжьем жире лепешки из выходившегося, хорошего дрожжевого теста, полусдобного, на молоке и масле, чаще всего без яиц. Пышки жарятся на двух сторонах (по две три минуты на каждой). Они всегда хорошо… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Пышки (значения) — Пышки: Пышка  круглый, жареный в масле, обычно сладкий пирожок. Пышки  деревня в Гродненском районе Гродненской области Белоруссии …   Википедия

  • Пышки (Старосинявский район) — У этого термина существуют и другие значения, см. Пышки (значения). Село Пышки укр. Пишки Страна Украина …   Википедия

  • Пышки со взбитыми сливками — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Торты): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пышки медовые — Кухня: Русская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Мука 85, яйцо 1/10 шт., сахар 3, дрожжи 3, вода 85, сало растительное 10, соль 2, мед 30, молоко 200. Рецепт приготовления: В текущей категории (Русская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Яблочные пышки в эмментальской корочке и на пенке — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Бри): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Донатсы (американские пышки) (кухня: Американская (США)) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Бри): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Попы за книжки, а миряне за пышки. — Попы за книжки, а миряне за пышки. См. БОГ ВЕРА …   В.И. Даль. Пословицы русского народа

Книги

Другие книги по запросу «пышки» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»