Белоголовая украинская порода это:

Белоголовая украинская порода
        крупного рогатого скота, порода молочного направления. Создана на Украине в конце 19 в. скрещиванием местного полесского скота с голландским. Туловище удлинённое, узкое, спина недостаточно ровная, зад часто свислый, крышеобразный и суженный, костяк лёгкий, мускулатура слабо развита. Масть красная или чёрная, голова, брюхо, ноги и конец хвоста белые. Живая масса быков 800—850 кг, наибольшая до 1100 кг; коров 400—450 кг, в лучших хозяйствах 550 кг. Удой 2500—3000 кг, рекордный 12339 кг молока за лактацию. Жирность молока 3,5—3,8%. Племенную работу ведут в направлении повышения молочности и жирномолочности, исправления экстерьерных недостатков. Скот разводят главным образом «в себе», применяли также вводное скрещивание с быками черно-пёстрой и симментальской пород. Районы разведения: Житомирская, Киевская, Винницкая и Хмельницкая области. Ведущие племенные хозяйства: Антонинский племзавод Хмельницкой области, экспериментальное хозяйство «Терезино» Киевской области.
         Лит.: Кравченко М. А., Бipюкова Є. С., Аналiз племiнноϊ роботи з худобою бiлоголовоϊ yкpaϊнськоϊ породи, «Науковi працi. Киϊвська дослiдна станцiя тваринництва», 1960, т. 6; Скотоводство. Крупный рогатый скот, т. 1, М., 1961.
        Н. А. Кравченко.
        Корова белоголовой украинской породы.
        Корова белоголовой украинской породы.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Белоголовая украинская порода" в других словарях:

  • БЕЛОГОЛОВАЯ УКРАИНСКАЯ ПОРОДА — кр. рог. скота, молочного направления. Выведена в кон. 19 в. на Украине скрещиванием местного полесского скота с гроннигенским. Туловище удлиненное, узкое, спина недостаточно ровная, зад часто свислый, крышеобразный и суженный. Костяк лёгкий ,… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • белоголовая украинская порода — крупного рогатого скота, молочного направления. Выведена в конце XIX в. на Украине скрещиванием местного полесского скота с гроннигенским. Туловище удлинённое, узкое, спина недостаточно ровная, зад часто свислый, крышеобразный и суженный. Костяк… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • БЕЛОГОЛОВАЯ УКРАИНСКАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Порода создана в конце 18 столетия в районах Житомира и Коростеня на Украине на основе местного полесского скота методом воспроизводительного скрещивания с быками гронингенской голландской породы. В Голландии… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ — Общие сведения МОЛОЧНЫЕ ПОРОДЫ ЧЕРНО ПЕСТРАЯ ЧЕРНО ПЕСТРАЯ ЭСТОНСКАЯ ЧЕРНО ПЕСТРАЯ ЛИТОВСКАЯ АУЛИЭАТИНСКАЯ ИСТОБЕНСКАЯ ХОЛМОГОРСКАЯ ПЕЧОРСКИЙ ТИП ХОЛМОГОРСКОЙ ПОРОДЫ ТАГИЛЬСКАЯ БЕЛОГОЛОВАЯ УКРАИНСКАЯ ЯРОСЛАВСКАЯ КРАСНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПОРОДЫ КРАСНЫЙ… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ. Общие сведения — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев и И. А. Паронян Скотоводство в СССР ведущая отрасль животноводства, обеспечивающая производство для населения высокоценных продуктов питания и сырья для промышленности. По численности… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Породы домашних быков — Породы домашних быков  генетически устойчивые разновидности домашних быков, возникшие в результате искусственного отбора. Это отдельные группы близкородственых и внешне подобных друг другу домашних быков, обладающих характерными… …   Википедия

  • СССР. Естественные науки —         Математика          Научные исследования в области математики начали проводиться в России с 18 в., когда членами Петербургской АН стали Л. Эйлер, Д. Бернулли и другие западноевропейские учёные. По замыслу Петра I академики иностранцы… …   Большая советская энциклопедия

  • ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЕ СКРЕЩИВАНИЕ — заводское скрещивание, метод разведения с. х. ж ных, применяемый для создания новой, более совершенной породы скрещиванием ж ных разных пород. В. с., в к ром участвуют две породы, наз. простым, три и более сложным. Плем. работа при В. с.… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • ПОРОДНОЕ РАЙОНИРОВАНИЕ — плановое размещение пород с. х. ж ных в зависимости от природно экономич. условий. Осн. принцип подбора и закрепления пород для определ. зон и р нов хоз. необходимость и экономич. целесообразность разведения породы в данной местности с учётом… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • СЕЛЕКЦИЯ — (от лат. selectio выбор, отбор), наука о методах создания сортов и гибридов с. х. р ний, пород ж ных; отрасль с. х. произ ва, занимающаяся выведением сортов и гибридов с. х. культур, пород ж ных. С. разрабатывает способы воздействия на растения и …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»