Рыжик (раст. сем. крестоцветных) это:

Рыжик (раст. сем. крестоцветных)
Рыжик, рыжей (Camelina), род однолетних травянистых растений семейства крестоцветных. В роде 10 видов, произрастающих в Европе и Азии; в СССР ‒ 8 видов. В культуре Р. яровой (рис.), или посевной (С. sativa), и Р. озимый, или волосистый (С. silvestris). Корень Р. стержневой, стебель тонкий, ветвистый, высотой до 100 см. Листья ланцетные, мелкие, на коротких черешках или сидячие, цельнокрайние или зубчатые; у озимого Р. образуется розетка прикорневых листьев. Растение голое или опушенное (сильное опушение у озимого Р.). Соцветие ‒ кисть из мелких бледно-жёлтых цветков. Плод ‒ стручок длиной 5‒10 мм. Семена красно-коричневые (рыжие), в воде ослизняются; 1000 семян весит 0,6‒2 г.

Культура малотребовательна к теплу и влаге. В семенах растения содержится жирное масло (35‒47%), используемое для технических целей и реже в пищу. Р. на небольших площадях выращивают в СССР и во Франции; здесь он введён в культуру во 2-й половине 19 в. Урожай 10‒12 ц с 1 га. Лучшие сорта в СССР: яровые ‒ Воронежский 349, Омский местный, Киргизский 1; из озимых ‒ Заволжский.


Лит.: Воскресенская Г. С., Рыжик, М., 1952; Минкевич А. И., Борковский В. Е., Масличные культуры, 3 изд., М., 1955.


Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Рыжик (раст. сем. крестоцветных)" в других словарях:

  • Рыжик (раст. сем. крестоцветных) — ? Рыжик посевной Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные …   Википедия

  • Рыжик (растение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Рыжик. Рыжик …   Википедия

  • РЫЖИК — (Camelina), род одно или двулетних трав сем. крестоцветных. Листья мелкие цельные, плод более или менее вздутый стручочек. 15 видов, в Европе, Азии, Сев. Африке и Сев. Америке; в СССР 8 видов. Р. посевной, или яровой (С. sativa), и Р. лесной, или …   Биологический энциклопедический словарь

  • рыжик — а; м. 1. Пластинчатый гриб со шляпкой желтовато розового цвета и загнутыми книзу краями. Набрать корзину рыжиков. Боровые рыжики. Крепкие рыжики. 2. Однолетнее травянистое растение сем. крестоцветных с жёлтыми цветками, из семян которого… …   Энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»