Легумин это:

Легумин
(от лат. legumen, род. падеж leguminis — стручковое растение)
        запасный белок из группы глобулинов (См. Глобулины), содержащийся в семенах бобовых растений. Наиболее хорошо изучен Л. из семядолей гороха, где он вместе с др. запасным белком — вицилином — откладывается в алейроновых зёрнах (См. Алейроновые зёрна).

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Легумин" в других словарях:

  • Легумин — (от лат. legumen, род. падеж leguminis  стручковое растение), запасный белок из группы глобулинов, содержащийся в семенах бобовых растений. Наиболее хорошо изучен Легумин из семядолей гороха, где он вместе с др. запасным белком … …   Википедия

  • ЛЕГУМИН — (ново лат., от лат. legumen). Род растительной клейковины, состоящей из углерода, водорода, кислорода, азота, серы и фосфора, получается из стручковых плодов. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЛЕГУМИН …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ЛЕГУМИН — запасной глобулярный белок семян бобовых растений. .(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. 2 е изд., исправл. М.: Сов. Энциклопедия, 1986.) …   Биологический энциклопедический словарь

  • легумин — сущ., кол во синонимов: 2 • белок (99) • глобулин (9) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • легумин — leguminas statusas T sritis chemija apibrėžtis Ankštinių augalų baltymas. atitikmenys: angl. legumin rus. легумин …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • Легумин — (хим.) выделен впервые из семян гороха, бобов и чечевицы Эйнгофом в 1805 г. Пру, Браконо и Либих считали его сначала тожественным с казеином молока (см. Белковые вещества), почему и было дано Л. название растительного казеина. Дюма и Кагур… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • ЛЕГУМИН — белок из группы глобулинов, содержащийся в семенах Pisum sativum L. и некоторых др. бобовых растений …   Словарь ботанических терминов

  • легумин — (лат. legumen) белковинска материја во плодовите на легуминозите, слична на казеин растителен казеин …   Macedonian dictionary

  • Глобулины — (от лат. globulus шарик)         группа животных и растительных белков (См. Белки), наиболее широко распространённых в природе. Относятся к глобулярным белкам (См. Глобулярные белки); растворимы в слабых растворах нейтральных солей, разбавленных… …   Большая советская энциклопедия

  • Диета — Под Д. подразумевается пищевой режим, устанавливаемый для здоровых и больных соответственно возрасту, телосложению, профессии, климату, временам года и т. д. В общем можно принять, что взрослый человек теряет ежедневно 20 грамм азота и 310 грамм… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»