Ласточкины гнёзда это:

Ласточкины гнёзда
(«Ла́сточкины гнёзда»)
        гнёзда некоторых видов саланган (См. Саланганы) (птиц подотряда стрижей, имеющих некоторое внешнее сходство с ласточками — отсюда название). «Л. г.» построены целиком или почти целиком из выделений подъязычных слюнных желёз. «Л. г.» высоко ценятся в некоторых странах Юго-Восточной Азии как деликатес для приготовления супов и др. блюд. Сбор «Л. г.» сопряжён с большими трудностями, т. к. саланганы прикрепляют их под потолком в глубине высоких пещер и гротов.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Ласточкины гнёзда" в других словарях:

  • «Ласточкины гнёзда» — гнёзда птиц рода саланган (внешне несколько сходных с ласточками) …   Энциклопедический словарь

  • Ласточкины гнёзда — Стрижи рода Aerodramus, обитающие в Юго Восточной Азии, используют собственную слюну для изготовления гнезд. Суп из гнёзд (кит. 燕窝, пиньинь yàn wō, палл. янь во) считается деликатесом в Китае, Вьетнаме и Малайзии. Суп имеет вид слизи и по… …   Википедия

  • Съедобные птичьи гнёзда — Съедобные птичьи гнезда   это птичьи гнезда, которые производятся некоторыми из видов стрижей, обитающих в странах Юго Восточной Азии  Индонезии, Малайзии, Таиланде, Филиппинах и Вьетнаме. Всего существует более 90 разновидностей… …   Википедия

  • саланганы — род птиц подотряда стрижей. Длина 10 14 см. 13 видов, в Юго Восточной Азии, Австралии и на островах Индийского и Тихого океанов. Селятся колониями. Гнёзда из растительных материалов, склеенных слюной, или из одной затвердевшей слюны (так… …   Энциклопедический словарь

  • саланганы — род птиц подотряда стрижей отряда длиннокрылых; распространены в Юго Вост. Азии и Австралии; селятся большими колониями; гнезда (т. наз. ласточкины гнезда ), которые С. строят гл. обр. из затвердевшей слюны, з Китае считаются лакомством. Новый… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • САЛАНГАНЫ — (Collocalia), род стрижей. Дл. 10 14 см. Оперение тёмное. Ок. 20 видов, в Юго Вост. Азии, Сев. Австралии и на нек рых о вах Индийского и Тихого ок. Гнездятся на скалах, в пещерах, в больших дуплах, ориентируясь в темноте при помощи эхолокации. В… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Саланганы — (Collocalia)         род птиц подотряда стрижей отряда длиннокрылых. Длина тела 10 14 см. Крылья длинные, узкие. Оперение темно бурое или черноватое. около 20 видов. Распространены в Юго Восточной Азии, Северной Австралии и островах Индийского и… …   Большая советская энциклопедия

  • СТРИЖИ — (Apodes), подотряд стрижеобразных. Ноги короткие, пальцы у большинства не способны охватывать ветки; птицы цепляются когтями за скалы или карнизы домов. Крылья длинные, узкие. Полёт быстрый, стремительный. Ходить по земле и взлетать с неё С. не… …   Биологический энциклопедический словарь

  • САЛАНГАНЫ — род птиц подотр. стрижей. Дл. 10 14 см. 13 видов, в Юго Вост. Азии, Австралии и на о вах Инд. и Тихого океанов. Селятся колониями. Гнёзда из растит. материалов, склеенных слюной, или из одной затвердевшей слюны (т. н. ласточкины гнёзда)… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • Стрижи (подотряд) — У этого термина существуют и другие значения, см. Стрижи (значения). Запрос «Стриж» перенаправляется сюда; см. также другие значения. ? Стрижи …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»