Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.
ПСИХРОФИЛЬНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ — (от греч. psychros холодный и ...фил), криофильные микроорганизмы, способны хорошо расти при 0°С и более низких темп pax (до 10°С). Оптим. темп ра роста у облигатных П. м. 10 15°С и ниже, у факультативных 25 30°С. Верх, температурный предел у… … Биологический энциклопедический словарь
Психрофильные микроорганизмы — (от греч. psychrós холодный и philéo люблю) криофильные микроорганизмы, бактерии, дрожжи, микроскопические грибы и водоросли, способные расти при низких температурах (от + 5 до 6 °С). При более высоких температурах размножаются быстрее. В … Большая советская энциклопедия
