салат

  • 1 Салат — молитва, в том числе и ежедневная пятикратная обязательная молитва (намаз). Это один из пяти столпов Ислама. Во множественном числе «салават». Среди многих неарабских народов салат чаще называют персидским словом «намаз». Намаз является… …

    Ислам. Энциклопедический словарь.

  • 2 салат — а, м. salade f. <ит. salata букв. что засолено < sale соль. 1. Травянистое огородное растение, листья которого употребляют в пищу в сыром виде. БАС 1. Дек. 7. <7185 г. по стар. стилю> в Оптекарский приказ ..отдано .. 350 пч. салату,… …

    Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • 3 САЛАТ — посевной однолетник из семейства сложноцветных, или астровых. Корень стержневой, со значительным утолщением в верхней части и многочисленными боковыми корневыми ответвлениями. Стебли прямостоячие, крепкие, достигают высоты 60 см и даже 120.… …

    Энциклопедия семян. Овощные культуры

  • 4 САЛАТ — (блюдо) распространённое холодное закусочное кушанье или гарнир. Салаты готовят из свежих, сырых, варёных, квашеных, маринованных, солёных овощей, а также из салатных овощей (см.), из свежих и маринованных фруктов и ягод, варёных, жареных,… …

    Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • 5 САЛАТ — (нем. Salat, фр. salade). 1) растение лактук, подаваемое к столу с приправою и употребляемое с жарким, также вообще всякая зелень, овощи, приправленные пикантным соусом и подаваемые к жаркому. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского… …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 6 САЛАТ — САЛАТ, салата, муж. (от итал. salato соленый). 1. только ед. Название различных огородных растений, листья которых идут в пищу в сыром виде. 2. Приправа к жаркому из таких листьев в сметане, уксусе или прованском масле (кул.). || Вообще та или… …

    Толковый словарь Ушакова

  • 7 салат д'бёф — * salade de boeuf. Он <Оливье> ввел в знаменитый парижский салат с майонезом говядину (салат д беф), или жареную дичь (салат оливье , названный впоследствии столичным ). ПИО 1999 5 30 …

    Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • 8 САЛАТ — муж. растение Lactuca, лактук, подаваемый, с приправою, к жаркому; | сырье, разные растенья, плоды, коренья, приправленные уксусом и пряностями, подаваемые к жаркому. Салат огуречный, свекольный, вишенный и пр. Салатная подлива. Салатник, ница,… …

    Толковый словарь Даля

  • 9 салат — обряд, рапунцель, портулак, моление, намаз, гаспачо, овощ, салят, салатик, однолетник, эскариоль, латук посевной, сложноцветный Словарь русских синонимов. салат сущ., кол во синонимов: 22 • винегрет (10) • …

    Словарь синонимов

  • 10 салат — САЛАТ, а, САЛАТИК, а, м. Мешанина, путаница, конгломерат чего л. Что это за салат из чешуи с отрубями? салат из евреев с чукчами …

    Словарь русского арго

  • 11 САЛАТ — однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. В диком виде встречается в Зап. и Юж. Европе, Сев. Африке, в Сибири, Ср. Азии, Закавказье. В культуре во всех земледельческих районах мира. Урожайность достигает 300 500 ц с 1 га. Салат богат… …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 12 САЛАТ — латук посевной (Lactuca sativa), однолетнее (иногда двулетнее) овощное растение рода латук. Родина Средиземноморье. Только в культуре, на всех континентах, в СССР распространённая огородная культура. Произошёл, возможно, от латука дикого (L.… …

    Биологический энциклопедический словарь

  • 13 САЛАТ — (салят) (арабское молитва; синоним персидско турецкий намаз), один из главных обрядов ислама ежедневное пятикратное моление …

    Современная энциклопедия

  • 14 САЛАТ — (салят) (араб. молитва; синоним перс. тур. намаз) один из главных обрядов ислама ежедневное пятикратное моление …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 15 САЛАТ — САЛАТ, а ( у), муж. 1. Травянистое овощное растение, листья к рого идут в пищу в сыром виде. 2. Холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, яиц, мяса или рыбы с приправой. | прил. салатный, ая, ое и салатовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С …

    Толковый словарь Ожегова

  • 16 салат —      Закусочное блюдо из сырых или отваренных овощей (фруктов) с различными салатными заправками. С античных времен считается необходимым перед началом обеда потреблять салаты. Смеси сырых овощей в Древнем Риме считались панацеей от всех болезней …

    Кулинарный словарь

  • 17 Салат — (Lactuca sativa L.) однолетнее растение из сем.сложноцветных. Родина его неизвестна, но в настоящее время онповсеместно возделывается в огородах. Существует даже несколькоразновидностей и пород С. Типичную форму представляет растение до… …

    Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • 18 Салат — дикий (Lactuca Scariola L.) двулетнее растение из сем.сложноцветных, растущее по сорным местам, по дорогам, в полях во всейюжной и средней России, а так же в Сибири, Крыму, на Кавказе. стебель уэтого растения ветвистый и довольно высокий, иногда… …

    Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • 19 САЛАТ — латук, латук посевной (Lactuca sativa), вид однолетних травянистых р ний сем. астровых, овощная культура. Возделывают во всех земледельч. р нах мира, в СССР повсеместно. Три разновидности: С. листовой (L. s. var. secalina), образует листовую… …

    Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • 20 САЛАТ —     Рвать с грядки свежий зеленый салат – отдохнете душой, уединившись на лоне природы. Готовить салат из свежих овощей – отдадите долги, мясной салат – повздорите с родными, рыбный – к инфекционному заболеванию.     Делать салат с растительным… …

    Сонник Мельникова


We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.