zacier
1zacier — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż I, D. u, Mc. zaciererze {{/stl 8}}{{stl 7}} masa przygotowana z ziemniaków, ziaren zbóż lub melasy, którą poddaje się fermentacji alkoholowej w gorzelni lub browarze {{/stl 7}} …
2zacier — m IV, D. u, Ms. zaciererze; lm M. y techn. «masa z surowców skrobiowych (ziemniaki, ziarno zbóż) lub melasy, przygotowana w gorzelni lub w browarze do fermentacji alkoholowej» …
3Барда — отходы винокуренного и пивоваренного производства, гуща, используемая на корм скоту; пер. в оригинале kazal mi robic zacier приказывал мне делать затирку : ஐ ... таскал из лаборатории стеклянные змеевики дистилляторов, заставлял меня… …
4warzyć — ndk VIb, warzyćrzę, warzyćrzysz, warz, warzyćrzył, warzyćrzony 1. przestarz., dziś żywe w terminologii specjalnej «utrzymywać w stanie wrzenia; przyrządzać gorące potrawy, gotować» Warzyć jadło. ∆ Warzyć piwo «produkować piwo przygotowując zacier …
