z mąki i ziemniaków
1kluska — ż III, CMs. kluskasce; lm D. kluskasek częściej w lm «potrawa z ciasta różnie przyrządzanego; zwykle zagniatanego z mąki i jaj, także z ugotowanych, roztartych ziemniaków, sera (formowanego w różnorodny sposób), podawana do zup lub jako drugie… …
2knedel — m I, D. knedeldla; lm M. knedeldle, D. knedeldli zwykle w lm «rodzaj kulistych pierożków z ciasta zagniatanego z gotowanych ziemniaków i mąki pszennej, nadziewanych owocami, najczęściej śliwkami» ‹niem.› …
3pyza — ż IV, CMs. pyzazie; lm D. pyz 1. zwykle w lm «kluski z tartych na surowo ziemniaków z domieszką mąki» Pyzy z mięsem. Gotować, jeść pyzy. 2. pot. «o tłustym, okrągłym dziecku; w lm tłuste, okrągłe policzki» 3. łow. «nos żubra i łosia» …
4kluska — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ib, CMc. kluskasce; lm D. kluskasek, zwykle w lm {{/stl 8}}{{stl 7}} potrawa z ciasta, zwykle zagniatanego z mąki i jaj, także z ugotowanych, roztartych ziemniaków, różnorodnie formowana, podawana do zup lub jako… …
5kopytka — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. nmos, blp, D. kopytkatek {{/stl 8}}{{stl 7}} kluski z gotowanych ziemniaków, mąki i jajek, ukośnie pocięte z uformowanego wałeczka ciasta : {{/stl 7}}{{stl 10}}Kopytka ze słoniną. {{/stl 10}} …
6leniwe pierogi — {{/stl 13}}{{stl 7}} kluski mające postać grubych, ukośnie pociętych wałków, sporządzane z sera, ziemniaków, jaj i mąki : {{/stl 7}}{{stl 10}}Leniwe pierogi na drugie danie. {{/stl 10}} …
7placek — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż IIa, D. placekcka {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} uformowane i upieczone ciasto, dość płaskie, zwykle słodkie z różnymi dodatkami (owocami, kremem, polewą itp.) : {{/stl 7}}{{stl… …
8pyza — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ia, CMc pyzazie {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 8}}zwykle w lm {{/stl 8}}{{stl 7}} rodzaj klusek sporządzanych z tartych surowych ziemniaków i mąki, często nadziewanych, gotowanych przed… …
