volaille en gelée
71recueillir — [ r(ə)kɶjir ] v. tr. <conjug. : 12> • 1080; lat. recolligere → cueillir I ♦ A ♦ Recueillir qqch. 1 ♦ Prendre en cueillant (vx⇒ récolter) ou en ramassant en vue de conserver pour utiliser ultérieurement. Recueillir le sel d un marais salant …
72blanc — blanc, blanche 1. (blan, blan ch ; le c ne se lie pas : blanc et noir, dites : blan et noir ; excepté dans cette locution où d ordinaire on le fait entendre : du blanc au noir, dites : du blan k au noir ; l s au pluriel se lie : blancs et noirs,… …
73CHAUD-FROID — n. m. T. de Cuisine Mets composé de membres de volaille rôtie découpés et enveloppés dans une sauce et ensuite dans une gelée. Chaud froid de mauviettes. Des chauds froids …
74GALANTINE — n. f. T. de Charcuterie Sorte de mets fait de viandes blanches, désossées, assaisonné de divers ingrédients et que l’on sert ordinairement froid avec de la gelée. Galantine de volaille. Galantine truffée …
75Alain Chapel — Naissance 30 décembre 1937 Lyon Décès 10 juillet 1990 (à 52 ans) Avignon Nationalité …
76Au Petit Poucet — Pour les articles homonymes, voir Le Petit Poucet (homonymie). La rôtisserie Au Petit Poucet est spécialisé dans la nourriture traditionnelle québécoise. Ce restaurant, d allure modeste est très réputé. Il dispose d une boutique où l on peut… …
77Beaumes-de-Venise (vin) — Muscat de Beaumes de Venise (VDN) Côtes du rhône méridionales Les muscadières de Beaumes de Venise au pied du site préhistorique de Rocalinaud …
78Beaumes-de-venise (VDN) — Muscat de Beaumes de Venise (VDN) Côtes du rhône méridionales Les muscadières de Beaumes de Venise au pied du site préhistorique de Rocalinaud …
79Beaumes-de-venise vin doux naturel — Muscat de Beaumes de Venise (VDN) Côtes du rhône méridionales Les muscadières de Beaumes de Venise au pied du site préhistorique de Rocalinaud …
80Camille Pissaro — Camille Pissarro Pour les articles homonymes, voir Pissarro. Autoportrait, 1873 Jacob Abraham Camille Pissarro, né à Saint Thomas (Îles …
