vitesse de gélification
1GELS — Le gel est formé de deux milieux dispersés l’un dans l’autre: – le milieu dit «solide» est constitué de longues molécules connectées entre elles par des points de réticulation pour former un réseau tridimensionnel; – le milieu liquide (solvant)… …
2Procede sol-gel — Procédé sol gel Les procédés sol gel permettent la production de matériaux vitreux sans recourir à la fusion. Depuis des temps immémoriaux, le verre est fabriqué à partir de silice et d’autres composés chimiques (soude, chaux, magnésie…). La… …
3Procédé sol-gel — Les procédés sol gel permettent la production de matériaux vitreux sans recourir à la fusion. Depuis des temps immémoriaux, le verre est fabriqué à partir de silice et d’autres composés chimiques (soude, chaux, magnésie…). La fusion de ces… …
4Procédés sol-gel — Procédé sol gel Les procédés sol gel permettent la production de matériaux vitreux sans recourir à la fusion. Depuis des temps immémoriaux, le verre est fabriqué à partir de silice et d’autres composés chimiques (soude, chaux, magnésie…). La… …
5Sol-gel — Procédé sol gel Les procédés sol gel permettent la production de matériaux vitreux sans recourir à la fusion. Depuis des temps immémoriaux, le verre est fabriqué à partir de silice et d’autres composés chimiques (soude, chaux, magnésie…). La… …
6Plastisol — Un plastisol [étymologie possible : « plasti(que) + sol(vant) »] est une pâte obtenue par dispersion colloïdale d une résine synthétique poudreuse dans un plastifiant liquide. Un plastifiant est équivalent à un solvant lourd (masse …
7rhéo- — ♦ Élément, du gr. rheô, rhein « couler ». ⇒RHÉO , élém. formant Élém. tiré du gr. « (chose) qui coule », de « je coule », entrant dans la constr. de mots sav. appartenant pour la plupart au vocab. de la phys. (électr., mécan. des fluides) et de… …
8Hydrocolloïde — Les hydrocolloïdes sont des agents de texture présents dans la majeure partie des produits de grande consommation. Ils apportent au produit sa structure (l’ossature du produit) qui se traduit sur le plan sensoriel par sa texture. Ces… …
9Ceramique industrielle — Céramique technique La céramique technique est une branche de la céramique destinée à ses applications industrielles, par opposition aux créations artisanales (poterie) ou artistiques (céramique d art) ou porcelaine. L objectif de cette industrie …
10Céramique Industrielle — Céramique technique La céramique technique est une branche de la céramique destinée à ses applications industrielles, par opposition aux créations artisanales (poterie) ou artistiques (céramique d art) ou porcelaine. L objectif de cette industrie …
