vitello tonnato

  • 31Vitel toné — Vitel toné. El vitel toné (vitel tonné o vitel tonnà en piamontés; vitello tonnato ternero atunado en italiano) es un plato típico de la gastronomía de Italia, de la región de Piamonte. Asimsimo popular en Argentina y otros países donde residen… …

    Wikipedia Español

  • 32Вителло тоннато — (итал. Vitello tonnato, буквально: «телятина тунцовая») блюдо из тонко нарезанных кусочков маринованной телятины, приправленных крем соусом, одной из составляющих которого является тунец. Является холодным блюдом или закуской, типичной для… …

    Википедия

  • 33Italienische Küche — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… …

    Deutsch Wikipedia

  • 34tonné — ton·né agg.inv. CO tonnato: vitello tonné, salsa tonné {{line}} {{/line}} DATA: 1927. ETIMO: voce pseudofr., cfr. fr. thon tonno …

    Dizionario italiano

Страницы