vitello
1vitello (1) — {{hw}}{{vitello (1)}{{/hw}}s. m. (f. a ) 1 Il nato della vacca, di età inferiore all anno. 2 Carne di vitello macellato. 3 Pelle di vitello grezza o conciata. vitello (2) {{hw}}{{vitello (2)}{{/hw}}s. m. (biol.) Nell uovo animale, materiale… …
2vitello — 1vi·tèl·lo s.m. AD 1. il piccolo della vacca finché conserva la dentizione di latte, cioè fino a un anno di vita: un vitello di pochi mesi 2. estens., solo sing., carne macellata o cucinata di tale animale: lombata di vitello, scaloppine,… …
3vitello — vitello1 /vi tɛl:o/ s.m. [lat. vitellus, dim. di vitŭlus vitello ]. 1. (zoot.) [bovino giovane, dalla nascita fino a circa un anno di età] ▶◀ lattone, lattonzolo, Ⓖ (tosc., lett.) redo. ‖ giovenco, vitellone. 2. (estens.) [carne macellata di… …
4Vitello tonnato — ist ein Antipasto, d. h. eine Vorspeise der italienischen Küche, die aus Piemont stammt. Es handelt sich um dünn aufgeschnittenes, mit Weißwein und Gemüsen gekochtes Kalbfleisch, das erkaltet mit einer Thunfischsauce überzogen wird. Diese… …
5Vitello (crater) — lunar crater data latitude=30.4 N or S=S longitude=37.5 E or W=W diameter=42 km depth=1.7 km colong=37 eponym=Erazmus C. WiteloVitello is a lunar crater that lies along the southern edge of the small Mare Humorum, in the southwest part of the… …
6Vitello tonnato — Sur les autres projets Wikimedia : « Vitello tonnato (livre de cuisine) », sur Wikibooks (livres pédagogiques) Le Vitello tonnato (ou Vitel Tonné) est un plat typique piémontais, servi frais et souvent consommé en été, en terrasse …
7vitello — vitello1 pl.m. vitelli vitello2 pl.m. vitelli …
8vitello — s. m. 1. lattone, lattonzolo CFR. manzo, bue 2. (biol., di uovo) tuorlo, lecite …
9vitello- — combining form see vitell …
10Vitello tonnato — Vi|tẹl|lo ton|na|to, das; <italienisch> (Kochkunst eine italienische Vorspeise) …