vin vieilli en fût

  • 1vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre …

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  • 2fût — [ fy ] n. m. • fust 1080; lat. fustis « bâton; tronc » I ♦ 1 ♦ Tronc d arbre dans sa partie droite et dépourvue de branches, et par ext. Tronc d arbre. Bois de haut fût. ⇒ futaie. 2 ♦ Par anal. Tige d une colonne entre la base et le chapiteau. ⇒… …

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  • 3vieilli — vieilli, ie [ vjeji ] adj. • XVIIe; de vieillir 1 ♦ Demeuré longtemps (dans un état, un métier où on a acquis de l expérience). « vieilli dans le sérail » (Courteline). « Des preux vieillis dans les alarmes » (Hugo). 2 ♦ Marqué par l âge. «… …

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  • 4Vin de Champagne — Pour les articles homonymes, voir Champagne. Champagne …

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  • 5Vin de champagne — Pour les articles homonymes, voir Champagne. Champagne …

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  • 6Vin jaune — ● Vin jaune vin du Jura vieilli en fût et qui « prend le jaune » grâce au développement à sa surface d une levure …

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  • 7Vin jaune (AOC) —  Pour l’article homonyme, voir Vin jaune (Chine).  Vignoble du Jura …

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  • 8Vin jaune (France) — Vin jaune (AOC)  Pour l’article homonyme, voir Vin jaune (Chine).  Vignoble du Jura …

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  • 9Vin jaune (france) — Vin jaune (AOC)  Pour l’article homonyme, voir Vin jaune (Chine).  Vignoble du Jura …

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  • 10Champagne (Vin) — Vin de Champagne Pour les articles homonymes, voir Champagne. Champagne …

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