vin vieilli
1vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre …
2vieilli — vieilli, ie [ vjeji ] adj. • XVIIe; de vieillir 1 ♦ Demeuré longtemps (dans un état, un métier où on a acquis de l expérience). « vieilli dans le sérail » (Courteline). « Des preux vieillis dans les alarmes » (Hugo). 2 ♦ Marqué par l âge. «… …
3Vin de Champagne — Pour les articles homonymes, voir Champagne. Champagne …
4Vin de champagne — Pour les articles homonymes, voir Champagne. Champagne …
5Vin jaune (AOC) —  Pour l’article homonyme, voir Vin jaune (Chine).  Vignoble du Jura …
6Vin jaune (France) — Vin jaune (AOC)  Pour l’article homonyme, voir Vin jaune (Chine).  Vignoble du Jura …
7Vin jaune (france) — Vin jaune (AOC)  Pour l’article homonyme, voir Vin jaune (Chine).  Vignoble du Jura …
8Vin paillé — Vin de paille Le vin de paille dit aussi vin paillé est un vin liquoreux, produit à partir de la sélection des plus belles grappes des vendanges qui subissent le passerillage (les grappes de raisin sont séchées plusieurs mois pour se concentrer… …
9VIN DE DOMME — Désignation(s) Appellation(s) principale(s) Type d appellation(s) Reconnue depuis Pays Cépages dominants Vins produits C est en 1996 que le vin de Domme, disparu depuis la crise du phylloxéra, a fait son retour sur les coteaux du Céou (affluent …
10Vin jaune — ● Vin jaune vin du Jura vieilli en fût et qui « prend le jaune » grâce au développement à sa surface d une levure …