vermouths
1vermouths — ver·mouth || vÉ™r muËθ / vÉœËməθ n. herb flavored white wine used in cocktails and as an aperitif …
2Vermouth — A bottle of Noilly Prat dry vermouth Vermouth (UK: /ˈvɜrməθ/;[1] US: /vərˈmuːθ/) is a fortified wine flavored with various dry ingredients. The modern …
3Vermouth — Une bouteille de Vermouth Le vermouth est un apéritif à base de vin, obtenu par addition de sucre ou de mistelle (mélange de moût de raisin et d alcool), d alcool neutre et aromatisé par une infusion de nombreuses plantes aromatiques. Il titre… …
4Vin aromatisé — Vermouth Noilly Prat L aromatisation du vin est un procédé très ancien, qui remonte à l Antiquité. Il s agit soit d améliorer un vin de qualité médiocre, soit de créer une boisson apéritive. Actuellement, les vins aromatisés titrent entre 16% et… …
5vermouth — ou vermout [ vɛrmut ] n. m. • 1795 vermouth; all. Wermut « absinthe » ♦ Apéritif à base de vin aromatisé de plantes amères et toniques (absinthe, gentiane, écorce d oranges, quinquina, genièvre). Vermouth blanc, rouge. ♢ Verre de vermouth. « Il… …
6Cooking with alcohol — Alcohol is used in a variety of ways for meal preparation. Contents 1 As ingredient 1.1 Flambé 1.2 Alcohol in finished food 2 Alcohol as cooking fuel …
7Bacardi — Logo de Bacardi Création 1862 Site Web …
8Bacardí — Logo de Bacardí Création 1862 Fondateurs Facundo Bacardí …
9Cinzano (apéritif) — Pour les articles homonymes, voir Cinzano. Cinzano …
10mistelle — [ mistɛl ] n. f. • 1902; esp. mistela, de misto « mélangé » ♦ Techn. Moût de raisin dont la fermentation a été arrêtée par une addition d alcool, et qui sert à la préparation des vins de liqueur, des vermouths. ● mistelle nom féminin (espagnol… …
