usata per dolci

  • 1zucchero — / tsuk:ero/ o / dzuk:ero/ (ant. o region. zuccaro) s.m. [dall arabo sukkar, voce indiana da cui anche il gr. sákkharon ]. 1. a. [sostanza cristallina, di colore bianco se pura, ottenuta dalla canna o dalla barbabietola da zucchero, usata per… …

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  • 2stampo — stàm·po s.m. AD 1. arnese usato per stampare su una superficie disegni, numeri, ecc., o come guida per ritagliare secondo una certa sagoma un foglio, una stoffa, ecc. 2. recipiente per contenere o cuocere sostanze semiliquide che, indurendosi, ne …

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  • 3carrello — car·rèl·lo s.m. AU 1. qualsiasi telaio montato su ruote, scorrevole su binari o sospeso alla fune di una teleferica, adibito al trasporto di materiali: carrello della teleferica, carrello portabagagli | nei supermercati, sorta di grosso cestello… …

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  • 4impastare — im·pa·stà·re v.tr. 1. CO amalgamare e lavorare una o più sostanze con acqua o altri liquidi per ottenere una pasta, spec. con riferimento all amalgama di farina, acqua e altri ingredienti usata per fare pane, pasta, dolci e sim.: impastare la… …

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  • 5brillantina — bril·lan·tì·na s.f. 1. AD cosmetico a base di olio di vaselina ed essenze profumate usato per rendere lucidi e tenere composti i capelli 2. TS gastr. soluzione di scaglie di gomma arabica, alcol e bianco d uovo usata per decorare i dolci 3. TS… …

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  • 6caramello — ca·ra·mèl·lo s.m., s.m.inv., agg.inv. CO 1. s.m., sostanza molto densa di color bruno scuro ottenuta fondendo lo zucchero al calore, usata per decorare dolci, colorare o aromatizzare bevande o anche per preparare alcuni farmaci Sinonimi: zucchero …

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  • 7fitolacca — fi·to·làc·ca s.f. 1. TS bot.com. arbusto del genere Fitolacca (Phytolacca decandra o Phytolacca americana) originario dell America settentrionale e presente nelle regioni mediterranee in forma selvatica, dalle cui bacche si estrae una sostanza… …

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  • 8tirlindana — tir·lin·dà·na s.f. TS pesc. lunga lenza usata per la pesca in acque dolci {{line}} {{/line}} VARIANTI: dirlindana. DATA: 1930. ETIMO: dal comasco e bresciano tirlindana cosa lunga e stretta …

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  • 9zucchero — zùc·che·ro s.m. 1. AU sostanza cristallina, bianca e dolce, che si estrae dalla barbabietola o dalla canna da zucchero, usata per dolcificare cibi e bevande: un pacco di zucchero, zucchero in polvere, in zollette, un cucchiaio, una bustina di… …

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  • 10tirlindana — {{hw}}{{tirlindana}}{{/hw}}s. f. Lunga lenza con molti ami, che, trainata dalla barca, è usata per la pesca in acque dolci …

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