uovo fritto
1uovo — uò·vo s.m. 1a. FO TS embriol. negli animali ovipari, cellula germinativa fecondata o meno, ricoperta da un guscio o altro materiale protettivo, fornita di più o meno vaste riserve nutritive, che viene espulsa dal corpo materno prima che l… …
2List of Italian dishes — These dishes are representative of Italian cuisine.Dishes and recipesAntipasti* Insalata caprese * Insalata russa * Braciole * Bruschetta * Bresaola *Prosciutto e melone *Crostini con condimenti misti *Verdure in pinzimonio *Cocktail di gamberi… …
3Italienische Küche — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… …
4dorato — do·rà·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass., agg. → dorare, dorarsi 2. agg. CO che ha il colore e la lucentezza dell oro o che presenta sfumature di tale colore: giallo dorato, biondo dorato, rosso dorato, bruno dorato Sinonimi: ambrato. 3. agg. TS… …
5tortello — {{hw}}{{tortello}}{{/hw}}s. m. 1 Involtino di pasta all uovo ripieno di un composto a base di ricotta, spinaci o altro che si mangia di solito asciutto. 2 Tortello dolce, in Lombardia, piccolo dolce campagnolo di farina, uova e burro, fritto …
6cotoletta — /koto let:a/ s.f. [dal fr. côtelette ]. (gastron.) [taglio di carne magra che viene fritto dopo essere stato passato nell uovo e nel pangrattato] ▶◀ ‖ braciola, costoletta, fettina …